Fuku Sushi — Restaurant in Oma

Many restaurants close a little early in this area but this one was still open. My friend said the sushi was good. This area is famous for Maguro but I am vegan so i ate some cucumber rolls and Ume-shiso rolls. I was happy...

飛び込みでお邪魔しました。 大将と女将さんとでアットホームなお店です。 大将は若い時から東京で修業され、最後は銀座の有名店でお仕事されたそうです。 寿司屋の命、シャリも美味しくておまけに握り具合もふんわり解れて素晴らしいです。 夏場は本鮪の味もボケて本来の味じゃ無いそうで、この日は大将のおまかせ握りをいただきました。 それでも赤身の酸味と旨みが良い塩梅でしたので、追加で鉄火巻きも一本お願いしました。 鉄火巻きも巻いたシャリの真ん中に赤身が鎮座するという、基本に忠実な仕事具合です。 また来月も伺えると思うので再訪決定です。 大変...

大間に来て居酒屋さんで食事し２軒目で福寿司さんに行きました。 大将は優しそうな方で小上がりに薦められ座りました。 お寿司は２軒目でお腹もそんなに空いてなかったのもあって、握りの花をお願いしました。 お寿司はとても美味しく頂きました。 ただ、女将の機嫌が悪かったのか…席に着いてから、お会計するまで、終始態度が悪く、自分は日本一周の旅の途中で大間に立ち寄り、美味しいまぐろを頂いたのですが、女将の対応があまりにも悪く、とてもガッカリさせられました。

今まで伺ったお店で過去最悪な位接客...