明治橋 あまな — Restaurant in Omihachiman

First : Eel is crispy outside and it is too delicious. For dessert, it is not too sweet and it is simple taste. I arrived nearly end of lunch time and it was too peaceful and outside view is pretty. For service, the staff lady is too kind ( even she cannot communicate...

Very clean and lovely place. Gave us an english menu, was easy to order and communicate with simple english. The unagi is delicious, they don't add too much sauce, it's more grilled so the...

でっち羊羹作り体験に行ってきました。 あんこを練るところから始まります。 実際には発売されてない、自分だけのオリジナルトッピングのでっち羊羹が作れるのも楽しいところ。10種類ある具材は定番の小豆の他にナッツやドライフルーツもあり、どれも羊羹に合う具材なのだとか。ますます出来上がりが楽しみです。 職人の方が丁寧に教えてくださるので、終始楽しく体験できました。 でっち羊羹を蒸すのに2時間ほどかかるので、近江八幡を散策できます。 この体験には、通常のカフェ店舗では出されていない餡フォンデュがついてきます。 一人に一つコンロがあり、このセットがかわいくて見てるだけでワクワクします。 温めた餡につけるのは、お店の名物『揚げういろう』はじめ、フルーツに近江八幡名物の丁字麩。丁字麩はサクサクでラスクみたいでした。 珍しいのはクリームチーズ。これがまた絶品！ むちゃくちゃ美味しい！ 残った餡には牛乳を注いであんこミルクに。 最後までおいしくいだきました。 蒸しあがったでっち羊羹はきれいにラッピングしていただきました。 お店の方は皆さん明るくて親切丁寧ですし、楽しくて美味しい体験ができて大満足です。 ぜひぜひ、行ってみてください！おすすめです！ (でっち羊...