Third generation Mujaki — Restaurant in Omitama

魚介の苦手な私は、魚介系スープということでかなりの懸念があったものの、口コミにあるような魚臭さも感じず、結局はスープの最後の一滴まで飲んでしまうという結果に。看板メニューと思われるシンプルな『むじゃきそば』を注文するはずが、いざ画像付きタッチパネル式食券機の前でメニューを見るや否や、３種のチャーシューに惹かれて『特製』を注文。¥1070はちと高い気もしたが、それだけの自信があるのだろうと、店側の強気に乗ってみることに。ちょうど昼時で混雑していたが、ものの５分も待たずに注文の品が提供された。正直スープを口に含むまで不安があったが、なんのことはない、魚粉を使ったと思われる煮干しと鶏の併せスープの味は、出汁がよく利いているという点以外に臭みもクセもなく、太麺との相性もいい美味なものだった。チャーシューも食べ応えがあり、また刻み玉葱のシャキシャキした食感が良いアクセントになっており、とても満足のいく味に仕上がっていた。ひとつ欲を言えば、麺の量がもう少しあったら大満足だったのだが、評価を減らす理由にはなり得ないので星５とさせてもらった。特筆すべきはホールを捌いていた女性店員が『できる人』だったこと。先を読んでの声がけは他の飲食店も是非とも見習って欲しいところである。低評価の口コミに騙されず...

むじゃきさんなら、何食べても間違いないでしょうね。 もう4,5回お伺いしてますけど、まともにコメントを書くのは今回が初めてですね。以前はタッチパネルで食券を買うシステムではなかった気がしますが、今回お伺いしたらタッチパネル＆食券システムになってましたね。こちらではよくつけ麺大盛を頂いてまして、今日も同じくつけ麺大盛を頂きましたが、まさか濃厚「醤油」つけ麺だとは全く思ってなかったので驚きでした。自分では勝手に味噌ベースなんだろうと思ってたら、大きな勘違いでしたね。つけ麺の味は当然ながら安定の美味です。濃さとドロ感がたまらんです。太麺にもよく絡みます。特製トッピングを追加しましたが、3種類のチャーシューもそれぞれ美味でした。つけ麺大盛だけではちと物足りない気がしたので、追加で煮干和え玉も頂きました。和え玉は博多豚骨ラーメン的な硬めの細麺に煮干し粉末やレアチャーシューが乗っていて、まぜそば的に混ぜて食べても美味ですし、つけ麺の余ったつけ汁につけて食べても美味です。むじゃきさんは茨城を代表する名店ですから、どれを頂いても外れなしの安定美味です。またお伺いしま...

いつも昼や夕方に行列が出来ているので並ぶのがめんどくさくてスルーしてました。 今日は偶然外のベンチに座れる位だったので入店。 混んでるときは中に一度入り岡本玲ちゃんに似てる可愛い店員さんに一声かけて食券を購入して並ぶシステムらしいので注意です。

地鶏中華そばを注文。 大盛りを注文しましたが正解でした。 大盛りでも珍来の普通盛くらいですがストレート麺なので好き嫌いはあります。

地鶏中華そばの話ですが皆さんのレビューと同じに始めスープの酸味が強く感じましたが地鶏と組み合わせて食べるとしっくり来てびっくり、輪切りのネギと合わせてまたびっくり、酸味の意味がわかりました。 地鶏中華そば、オススメです。

ちなみにツレの頼んだまぜそばは本当にまずかった。 太麺、煮干汁(汁ないけど)で個人的に無理。 餃子は小ぶりでニラ強めで珍来(神立珍来)とは対照的だけとこれはこれでおいしい。 注文する際には4人で10個を目安にしてください。 岡本玲ちゃん似の愛想のいい店員さんに気分良くなり中華そば限定でま...