てん新 — Restaurant in Omura

感激する美味しさと接客💖

鯖の活き作り定食　お勧めですと。 それに白身魚のフライとアラ炊きが付く。

鯖の活き造り大好きなので楽しみ😊とワクワクしてると 「お待ちしてる間に召し上がって下さい」と、ヒラメの薄造りをサービスしてくださった。 これがめちゃくちゃおいしい💖

大好きなお刺身のオンパレード😍 白身魚のフライも肉厚でとってもおいしく熱々。 あら炊きもお吸い物も、お米のおいしい。

鯖はまだ生きているようで、時々尻尾が動く。 ごめんねと思いつつ、、 鯖の活き作りは大好物💖 コリコリして最高✨

コーヒーもサービス。

タイミングも素材も接客も最高な素晴らしいお店を発見してしまった💡

長崎に来るときは必ず行きたいお店になった。

2024.1月 長崎に来たので再訪 明日も鯖の活き造りを予約してるので、今日はヒラメと雲丹丼　茶碗蒸し付きを注文 めっちゃお腹空いてたので単品メニューが出来るハンバーグも追加。 鉄板アツアツで出てきました。 ツナギ多めの柔らかめのハンバーグ。 ヒラメは可愛く椿のお花に。 ほんのり酢飯にたくさん乗ってます。 コーヒー☕️のサービスあり 2950円

2024.1 家族で予約 《鯖の活き造り定食》 《レディースセット》 大海老フライ、蕎麦、コーンクリームスープパイのせ、ナマコ、刺身(ハマチ、鯛)根菜煮付け、チョコプリン

4人で13,200円 個室でしたが、寒い間も暖房入れて温めてくださってました。...

初めて伺いました。 家族やカップル、会社の上司や後輩、どんな人を連れて行っても困らない高級ファミレス(あくまで個人の意見です)のような佇まい。

店内の雰囲気、店員さんの雰囲気が良く、活気があります。みなさんから元気をいただきました。

自分は海鮮丼3種食べ比べ(名前は失念)だったため、お茶をゆっくり飲んでいたらお食事をいただくことができましたが、 自分よりも前に入店したであろうご家族はその10分後にお食事が運ばれていました。 天ぷらそばだったからでしょうか、提供スピードは注文する食事でかなり変わりそうですね。 でも注文してから丁寧に作ってくださってることが分かりますね...揚げたて天ぷら、私も食べたかったです。

私が注文した海鮮丼食べ比べセットはとても美味しかったです。 丼用のタレ?は九州の醤油なのでしょうか？東京では馴染みがなかったですが、タレに甘みがあって魚の油と相まってご飯が進みました。

鰻や海鮮丼や寿司、揚げ物やハンバーグ等バリエーションが豊富なのでメニューを見たら迷ってしまうこと間違いなし！ ※優柔不断の方は注意！！！！笑

私は店員さん(元気で優しいおねえさまたち)にまたお会いしたいな〜と思うくらい快適に過ごさせていただきました。あったかいな〜地元に帰ってきた〜と勘違いしてしまうくらいでした。長崎出身ではないので勘違いです。 また伺う機会があったら絶対行き...

家族のお祝いで予約させて頂きました。

平日の昼間にもかかわらず、店内は満席状態。駐車場は広い為、余裕はありましたが、予約していて良かったと思いました。

予約の際レディース会席を勧められましたが、内容の説明はなく、男性でも十分お腹いっぱいになりますとの事。半分は男性だったため、どうしても気になりネット上でメニュー写真を探していたら、51周年記念定食（会席）と言うものがある事を知り、レディース会席3000円→51周年記念定食2800円にしました。

写真ではウニの殻に盛り付けてありましたが、新鮮さはなく、色もくすんでおり、味も残念な物。これなら瓶詰めされたウニの方が美味しいのでは？とかんじました。

茶碗蒸しや小鉢、汁物、茹で豚の様な物は冷めていて可もなく不可もなく、微妙な感じ

唯一の救いはお刺身の新鮮さと、冷めてもさっくり揚がった天ぷらでした。

今回久しぶりの訪問でしたが、あれだけのお客の料理数に対応するのは大変ですし、作りおきを多用しなければ対応出来ないのは仕方ない事だと思います。しかしお祝いの席でせっかく予約したのに残念に思いました。冷めても美味しい、もしくは汁物や茹で豚などは温めなおして出すべきではないかと思います。

海が見えるせっかくのロケーションなだけにとても残念です。次は...