こちらの大将?マスター? 経営者さんはまだ20代で お父様からお店を継いで 小さい頃から修行を積んでいらっしゃいますので (初めて包丁を握られたのは3歳とか…😂✨) 私も小さい頃からお手伝いされてるのを見ていました😄
カウンターでの 仕事の所作や雰囲気がいい意味で 40代かな??😄と、思わせるくらい落ち着いていらっしゃいますよ🎵
久しぶりに行っても 覚えていらっしゃいますし 見習うところばかりです。
素材にこだわっていらっしゃるのは先代からです。
改装をされるらしいので 出来上がったらまた行くのが楽しみです😄
ぜひ! ...
Read moreお店の雰囲気、サービス共に中の上! 肝心の料理は更に上を行ってます。 板前さんの腕は確かだと思うのと、大牟田にこんな店があったとは、、、びっくりしました。 ただ一つ、⭐️マイナス一個は、刺身盛合わせ一人前が写真の通りの盛りで、3,300円也! これにもビックリ!お品書きには2,500円からとなってたので何も言えませんが、、、 値段の記載が無いメニューは怖くて頼めません!値段書いて欲しいですね。 庶民には敷居が高く、会社接...
Read more本日11:30に入店。 宮崎県から長崎県に行く途中立ち寄らせて戴きました🙇♀️ 趣のある上品な店内で良い感じ❗ メニューを見て、お昼限定の 特上海鮮丼と鱚の天ぷらを注文しました。 小鉢に茄子のお浸しと茶碗蒸しがついていました。 特上海鮮丼は文句無しの豪華なネタ‼️ 最高の味でした。鱚の天ぷらも最高‼️ Very-Good😉👍️🎶 また機会が在れば立ち寄ります。 ※駐車場が若干狭いので、大きい車は注意です。...
Read more