Ippeichan — Restaurant in Omuta

大牟田市天領町、福岡県道789号線沿いにあるラーメン屋です。住宅街の只中にある小さめの店舗ですが、店内はカウンター席とテーブル席がそれなりに用意されています。駐車場は南西に少し離れた場所に数台分確保されています。さて「ラーメン」ですが、あっさり薄味の博多系とんこつスープとなっています。麺はツルツル·プリプリ食感の残る中太ストレート麺で、旨いです。具は歯応えのあるチャーシュー、キクラゲ、ネギといった構成の一杯です。大盛り対応あり、替え玉制ありとなっています。また県境近くと言う事もあってか、各テーブルにはセルフのにんにくチップが用意されており、熊本ラーメン的な楽しみ方も出来ます。ラーメンのバリエーションは幾つかあり、「味噌ラーメン」や「和風中華そば」等も置いてあります。その他「ちゃんぽん」のバリエーションや「皿うどん」「焼そば」と言った麺類メニュー、「焼めし」系のバリエーションもあるので目移りしますね。しかしセットメニューがリーズナブルなので、こちらから攻めるのが正解ですね。 1986年開業のこちらのお店、お気付きのように「ちゃんぽん」の有名店で、クチコミ上でも「ちゃんぽん」の話題が多いです。「もつちゃんぽん」やら「冷製ちゃんぽん」やら、挑戦的なメニューに惹かれますね。しかし、個人的には敢えて「ラーメン」を押しときます。独特な麺...

知り合いから「ちゃんぽんが美味しい」と聞いていたので、行ってみました。 金曜日の18:30頃に訪問。店前のスペースにバイクを停める。 店外のメニュー表を見ると、「12月1日から値上げ」と書いてある…。今日からじゃねーかしまった昨日のうちに来ると良かった。まぁいいや。 店内はあまり広くなく、カウンター数席と4人用テーブルが3つ。先客は1組だけ。 空いているテーブルに座り、もつちゃんぽんと半やきめしのセットを注文。 店内の、手書きの地図によると、駐車場がある模様。そっちに停めればよかったなぁ。 10分ほどで先にもつちゃんぽんが到着。 自家製みそのいい香りがします。 スープは濃厚！美味い。野菜シャキシャキ！ 豚モツが良いアクセント。 麺は自家製のようです。ちょっと柔らかいかな。この辺は個人の好みの範疇ですね。 半やきめしも到着。 こちらはオーソドックスな、昔ながらのラーメン屋のやきめしって感じです。素朴で美味しい。 これセットで1,100円なら良...

国道から路地に入ったところにある一平ちゃんという店に行きました。 ここでは、ちゃんぽんセットとラーメンセットを注文しました。 ちゃんぽんは野菜が多めの、麺は中太麺でスープは優しい味でした。女性にはあっさりしてとても食べやすいと思うのですが、男性は物足りないかもしれません。 ラーメンも優しいとんこつラーメンでしたが、ちゃんぽんよりも薄味で私的にはちゃんぽんの方が好きでした。 チャーハンはパラパラのチャーハンでしたが、味は優しい薄味です。 全体的に、女性は好む味かもしれませんが、男性には薄味で、濃ゆい味が好きな人には物足りないと感じるかもしれないと思いました。 店の雰囲気は、アットホームで住居と繋がっている出入り口から子供がワイワイ言って出てきていました。 優しい味が好きな人は好む味だと思います。 支払いは現金のみでした。 私的には、あまり味に魅力を感じることができなかったため、...