クッチーナ セラーレ（Cucina Serale） — Restaurant in Onna

沖縄自動車道、屋嘉ICから車で約10分！（那覇空港より高速利用で60分）

【クッチーナ セラーレ】さんに訪店しました。 2018年8月に開業したハイアット系列としては国内初となるビーチリゾート『ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄』のザ･アイランド棟1Fにあるイタリアンになります。

お店は「オールデイダイニング セラーレ」の奥側に位置し、店内は開放感とオシャレな雰囲気の中、沖縄のグスクをイメージした美しいプールを臨みます。

また、前方にはライブ感溢れるオープンキッチンもあり、作られていく工程を拝見しながら五感を使ったお食事を堪能することが出来ます。

テーブル席をメインにテラス席など計150席近いキャパシティーもあるので様々な用途で利用できそうです。

今回はディナーにて

『イタリアンディナー』 ¥6,500（＋¥1,500でサーロイン変更）

をお願い致しました。

以下この日はいただいた内容と感想になります。

★前菜 ・沖縄県産野菜のグリル ・島タコのプッタネスカ ・沖縄県産豚のコッパロマーナ サルサベルデソース ・沖縄県産魚のカルパッチョ 赤ワインビネガードレッシングトリュフ風味

★久米島赤鶏のラグーソース フェトチーネ

★沖縄県産和牛サーロインのタリアータ 15年熟成バルサミコ

★はちみつのセミフレッド...

Nothing special about any of the dishes we had. Service was great but the prices were high for what we got. If they were going for simplicity, they didn’t nail it. Maybe try a different restaurant in the hotel or go down the street for...

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄の中にあるブュッフェスタイルレストラン

ハロウィンシーズンということで見た目にも楽しい料理がずらり

シェフグリルではフレンチラムラックとステーキ

ステーキはペラペラで焼肉定食みたいだが、骨付きラム肉は衝撃のレベル

こんなのブュッフェで出されたらお手上げ

沖縄在住のラム肉難民に教えてあげたい こんな値段で食べれるレベルじゃない

前菜も冷菜、温菜ともにしっかりとこだわりが感じられハイアットの本気を感じる

マヒマヒのグリルにつけるハワイアンマンゴーソースがなんなのこれレベルで美味すぎる

かぼちゃ嫌いなのに、アンチョビとナッツを纏ったパンプキングリルはこれからも食べたいと思えた逸品

デザートまで抜かりなく ハイアットリージェンシー瀬良垣名物シナモンロールは毎朝これ食べたいと思えるレベル

ベリーのコンポートもため息レベル

怖い

流石、高級リゾートホテル

ビジター利用もできて、これでランチ4000〜6000円は破格中の破格だと思います。

雨の日の沖縄観光にこ...