材料にこだわった、安心安全なパンを焼かれている手作りパン屋さん。 イーストは使わず天然酵母のみでパンを膨らませており、添加物は一切使われておりません。 基本的に、国内産小麦・天然酵母・塩・水(一部のパンはきび砂糖・卵・バターも使用)だけで生地を作っておられるようで、その徹底っぷりには感心しました。 お店はマンションの1階にあるのですが、その前には沢山のお花の鉢植えがあり、和みます。 オーナーは優しそうな雰囲気の女性で、おすすめパンについて尋ねると、親切にお答え下さいました。
今回購入したのは、「おからぱん(税抜180円)」「イチジクチーズぱん(税抜200円)」「クロワッサン(税抜180円)」。
「おからぱん」...
Read more同僚に教えて貰って来てみました。 12時に行ったのですが、そんなに種類はなく 甘い系ばかりでした。 そもそも調理パン的な物は作ってなさそうでした。 値段もサイズの割にはお高めです。 天然酵母だからかもしれませんが… こちらのお店は客注か主なのかもしれません。沢山納めようのパンが置いてありました。 きなこパンチョコパンとハード系のパンを買ってみました。 きなこのパンは美味しかったです。 お店もちょっと分かりずらいところにあります。 駐車場はありませ...
Read more素材にこだわってるパンやさんと言うことで行ってきました。あんパン、イチヂクチーズ、チョコチップパン、ぶどうパン、ピザを買いました。どれも生地がもっちり。焼きたてのピザが美味しかったです。あんパンは甘さ控えめ、ぶどうパンはとくにもっちり、イチヂクチーズはとても美味しかったです。値段も200円前後、小ぶりですがこだわり素材を使ってるので妥当な値段だと思います。駐...
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