鮨 双忘 — Restaurant in Onomichi

モダンでお洒落な空間でいただく ちょっと贅沢な和食♪

【子連れメモ】 #キッズカトラリーあり

【駐車場】 ベラビスタホテルの駐車場利用

【注意点】 繁忙期だと、宿泊者でも予約が取りにくくなります。早めの予約をオススメします。

【その他】 QRコード払い　...

ベラビスタの中にある鮨🍣処。銀座の名店の流れをくむ鮨で、かなり美味しい😋ネタは、瀬戸内の物だけを使うと言う趣旨で、マグロなどは無い。でも、供される鮨ネタは、かなり吟味されており、太刀魚、サバ、鯵など、どれも、大きめのサイズの魚からのさばかれたもので、脂の乗りも素晴らしい🤣鮑の碗も、大きな鮑で合わせた、ワカメ、筍共に新鮮でシャキッとしていた。スタッフの気配りも良く、席数に比べスタッフの人数も多めで、飲み物を進めるタイミングも絶妙だった👍折角なので、この地元の日本酒を頂いたが、辛口のお酒で、料理を邪魔せず、スキッと飲めて、素晴らしいお酒でした😄最後に出た玉子も表面がクリームブリュレの様な処理がされ、甘くて好きなタイプでした🙆‍♂️お店の雰囲気から、お料理、スタッフ、すべて...

味は良いけど値段が見合ってないです。 背伸びをして行く店ではないです。 瀬戸内柑橘ジュース880円は瓶に入ったものをグラスに注ぐだけ。 余りに量が少ないのでスタッフに確認したら標準が100mlとのこと。 釜炊きご飯も味は良いが量も少なくおかわりすると1合2000円。 年収1000万代の方が利用するところではないです。 因みに瀬戸内海の魚は抜群にうまいので...