▼「こだわり」の自家製麺 尾道ラーメンに使われているのはコシの強い細めのストレート麺は厳選した小麦粉を使った自家製麺。スープに絡んだ麺をかめばかむほどに小麦粉本来の香りとつるんとした喉越しが味わえます。 平日の11時~14時までの限定ランチタイムには、尾道ラーメンに、揚げたてアツアツの自家製唐揚げ(2個)にやっこ豆腐にライスがセットになって850円(税込み)なり。
▼平日ランチタイムが超絶! 土日・祝日をのぞく平日の11時~14時までの限定ランチタイムには、尾道ラーメンに、揚げたてアツアツの自家製唐揚げ(2個)にやっこ豆腐にライスがセットになって850円(税込み)なり。満腹感間違いなしのお得セットですぞ。
▼とんこつラーメンには替え玉? 尾道ラーメンには「替え玉がない」と宣言されていますが、このお店の名物料理でもあるとんこつラーメンと、札幌ラーメンは替え玉が味わえるとのこと。初回訪問のご新規様にはハードルの高い常連相手の決まり事があるので、勇気を出して店員さんに質問してくださいね。
▼うまさ倍増!!こだわり薬味 お店の入り口の目の前にあるこだわり薬味コーナー。ニンニク、辛子高菜漬け、ピリ辛もやし、紅ショウガ、白ごま、コショー、唐辛子を使って自分好みの味変に挑戦してみてください。作り方はヒミツとのこと。
▼新幹線新尾道駅から徒歩3分 お店は、新幹線の新尾道駅から徒歩3分の場所にあります。山陽本線(各駅停車)のJR尾道駅とは違います。山陽新幹線の新尾道駅の近くにある店です。JRなどで尾道にいらした旅人さんにとってはやや遠いお店になります。お間違えなく。
お店の周りには、大きめの駐車場(無料)がありますが、混雑時には満車の場合もあります。
人気店のため、GWやお盆休暇時期などは限定メニューになってしまうので、ホントの美味さをおもいっきり味わうならば、繁忙期をのぞく平日などの...
Read more博多ラーメン味の蔵は、独自のとんこつスープが特徴的で、その深い旨味と濃厚なコクが印象的です。スープのベースはしっかりとした鶏ガラと豚骨であり、その絶妙なバランスが口に広がります。麺は細くてしっかりとしたコシがあり、スープとの相性も抜群です。特筆すべきは、トッピングのチャーシューで、柔らかくて肉の旨味が凝縮されています。 とんこつラーメンは替玉が一玉無料でありがたいです! もちろん尾道ラーメンもメニューにあり、特有の醤油ベースのスープで、深いコクとさっぱりとした風味が同居しています。麺は中太でちぢれ、スープとの絡み具合が絶妙。トッピングの具もシンプルでありながら、味わい深いものが揃っています。 店舗の雰囲気もアットホームであり、ラーメン愛好者にとっては心地良い空間です。様々なメニューから好みの一杯を選びたい人やグループにおすすめです。満足感があり、博多ラーメンの本場の味わいを味わえるお店といえるでしょう。是非、ラーメン好きなら一度足を運...
Read moreクーポン券があったのでバイトらしき男性スタッフにオーダー前にメニューを見ながらこのラーメンにクーポン券が使えるか確認すると使えますとの事だったのでラーメンを注文。ところが会計時にクーポンを出したところレジの女性にクーポンは使えないと言われ、使えると確認して注文した事を伝えると責任者に報告しに行きその責任者も使えませんと回答。男性スタッフに再度確認すると使用可能と伝えたと認めたが横に立っていた責任者はさっさとレジを操作し始め結局メニュー通りの料金を支払ったが詐欺かボッタクリに遭った気分で怒りが込み上げてきた。 私がオーナーか店長だったら「今回はスタッフのミスなのでクーポンを適用させていただきます」と答えただろう。責任者には責任感も臨機応変さも感じられなかった。 決して数百円の料金支払いに目くじらをたてているのではなく店の対応に納得がいかない。 是非オーナーに目を通していただき店舗ではこのような事が起きているこ...
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