山系無双 烈火 城東店 — Restaurant in Osaka

If you like spicy ramen, this is a great choice. I ordered a level 7辛 烈火, and I was surprised that it was incredibly spicy (probably the spiciest ramen I've had). I think even a 4 or 5 would be more than enough heat for most spice fans.

The only reason I give four instead of five stars is that the menu had to many choices and is not well organized. If I didn't already know what I was looking for from a friend's recommendation, I may have been lost or missed the shop's...

10辛を食べれる人に、1辛から試してみようと連れて行ってもらったお店です。投稿写真の真っ赤なのが10倍辛い10辛ラーメン。もう片方が1辛です。色の差でもわかる恐ろしさです。すでにテーブルに来た瞬間からわかるほど、香りだけで激辛さを体感し、めちゃくちゃ盛り上がってしまいました。初めて挑戦する辛いラーメンは1辛でも口にハァハァとしてしまいます。味見で交換し、10辛をレンゲにほんの少しだけですがスープをちょこっと舐めてみると、ん？んん？あれ辛くないって？思った瞬間、炎のようなものを口内に感じ、あわてふためいて水分補給するも、辛いっ、辛いって連呼し、辛さが終息するまで悶絶しました。10辛を注文すると店員さんの心遣いでティッシュ箱ごとがテーブルに置かれました。また、ステーキを食べるときのような首にかけるペーパーもいただき、ありがたかったです。10辛を完食する人は汗だくになっていました。まるでサウナに入ったかのような滝あせ。ティッシュ必須ですね。お水の容器ごとおかわりも店員さんがいい頃合いでさっとしてくれるのもいいでですね。10辛を一舐めしたあとの1辛は、なんだか物足りなくて、次は3辛挑戦できそうって気になりました。次回、また必ず行きたいお店です。カウンターあり。壁ぎわに二人掛けがあり、ハンガーあり、荷物置きBOXありできれいなお店でした。味もおいしいです。

【追記 ...

2回目

大阪市城東区「烈火 城東店」さん

大阪メトロ長堀鶴見緑地線・今里筋線「蒲生四丁目駅」4番出口すぐのところにある「食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023」に選出された「烈火 城東店さんにお伺いさせていただきました。

入口の食券機で「烈火らーめん」（900円税込み）を注文。※クレジットカードが使えるのがいいですね～✨

カウンターに着席してお店の方に食券を渡します。

辛さが「0.5〜10」まで選ぶことができるので「0.5」でお願いしました。

まず「スープ」から・・・

なかなかクセのある味ですね～味噌と魚介という組み合わせが独特のスープのザラつき感を出し、それに辛さが乗ってくるのでなかなか刺激的です。

※横のお兄さんが辛さ「5」とか頼んでたけど大丈夫なん？って思いました（笑）

「麺」は中太縮れ麺でツルツル系。スープとの絡みは普通ですがこのスープの辛さだとこれがベストだと思います。

「バラチャーシュー」は2枚でしっかり煮込まれていてあっさりめです。

その他の具材は太めの「メンマ」と「ネギ」

なんだろコレ・・・独特の旨味がある味噌魚介系辛口らーめん！他店ではなかなか味わえないスープですね。

メニューも豊富なので、またお伺いさせていただきたいと思います。

ごちそうさまでした。

■「烈火 城東店」さん

■営業時間

11:00～1:00

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