幸香創 — Restaurant in Osaka

家庭的な雰囲気の中で、素晴らしい食材を使用し、季節感や香り、食感を大切に見た目の美しさにも気を配った中国料理を頂ける隠れた名店【幸香創】さん！

場所は阪神難波線・千鳥橋駅から徒歩5分程、北港通から少し南に行った閑静な住宅街の一角にひっそりと隠れ家のように佇んでいます。 カジュアルな雰囲気が印象的な店内は、2人掛けテーブル席が2卓と4人掛けテーブル席が4卓のみ。 少し窮屈だなと思う店内ですが、家庭的な雰囲気といっも変わらない美味しさからランチ時には満席になることも多い人気店です。 以前高級ホテルの某有名中国料理店で腕を振るった凄腕シェフが独立されご家族で営業されているお店です。

今回は忘年会で訪問させていただき、ワンランク上の本格中華コース料理です。 大皿に盛り合わせられた前菜は色鮮やかで、食欲を駆り立てるよう作られています。 広東料理の名物であるフカヒレの醍醐味を味わえる姿煮は、型崩れのない美しい見た目と、きめ細やかな繊維のぷりぷり食感に酔いしれます。 ボリュームはもちろん、使用する素材の種類も豊富で、海老、分厚い貝柱に脱皮蟹といった高級料理を食べることができ、こだわりの器に美しく盛り付けられた料理にうっとりさせられました。

ラーメン・炒飯・餃子など、とっても身近な中華料理。 普段食べている安くて美味しい中華もいいですが、たまには本場中国の最高級の味わいを楽しみに行かれてみてはいかがでしょうか⁉︎

ごちそ...

休日11:45ごろに1人で行きました。 大変人気でご飯がなくなったら終了との事なので 早めに行きます。 入り口は中が見えなくて狭く、初見の人は入りづらいかも？ 4人掛けのテーブルが四つほどと2人掛けのテーブルが二つほどありました。 入ってすぐにコートをセルフでかけて空いてる席に座ります。 「実家のキッチンの奥が厨房」みたいな感じで 店内はめちゃくちゃ家感ありました。 落ち着きます。

ランチのメニューはいくつかあるので 気になってた麻婆豆腐800円にします。 でもどれも気になる。 10分くらいすると到着しました。 んー！美味しそう！でも辛そう！ 一口目食べると程よい辛さと甘さもわかる！ 醤油っぽい甘さ?なんだろ？ まだ味わえてましたが最後の方は辛くって 泣きながら食べました。。（中の上くらいの辛さ?） そこまで辛いの得意ではないのについ食べたくなる麻婆豆腐。

他の人の写真を見ると小鉢が餃子の時もあるようですが今日は焼売でした。 こちらも生姜と酢の酸味が効いててめちゃくちゃ美味しい！！！

餃子食べてたかったのでまたいつか夜にリベンジしたい...

土曜日に、お伺いしました ランチメニューは、シンプルに６種類 初めにお伝えします、酢豚は絶品でした！！

・酢豚　　　　　　８５０円 ・若鳥甘酢ソース　８５０円 ・から揚げ　　　　８５０円 ・麻婆豆腐　　　　８５０円 ・エビチリ　　　　９９０円 ・エビマヨ　　　　９９０円 ランチメニューには載っていませんが、 単品で、餃子を注文していた人がいてたので 大丈夫みたいです 入ってすぐに奥さんが注文聞きに来て 料理の出来上がりも早く 良い印象でした、唐揚げはカリカリでジューシーな感じで カリカリ好きには最高でしょう 麻婆豆腐と餃子は、同伴した知人が絶賛していました。 また、お伺いします。

再度、訪問で酢豚を注文しましたが、おいしい豚肉で味付け絶品でした。

近隣にはリーズナブルなコインパーキングがあります ２０分/１００円 ６０分/２００円 ４０分/２００円 ３０分/１...