麺処 昇龍 — Restaurant in Osaka

限定の豚骨ラーメン(800円)をいただきました。唐揚げを付けてもらえました。

豚骨ラーメンはライト豚骨系。スープに臭みはなく、コクはしっかり残っており、ついついレンゲで口に運んでしまいます。結果、完飲してしまいました。麺は自家製面の細め中太麺？豚骨ラーメン定番の細麺ではありませんが、これはこれで美味しい。辛味噌によるピリ辛味変で最後まで飽きずにがっつけます。炙りチャーシューが1枚載っていますが、タレがきっちり染み込んでいてホロホロと口の中で崩れ、旨味が口の中に広がっていく贅沢な逸品です。

唐揚げは群馬県の名物鶏を使用しているとのこと。揚げたて柔らかは最強。

定番は醤油、二朗インスパイア(300g～500g...

11時過ぎに到着、オープン11時のハズが、看板とのぼりはあるがシャッター閉まっていた。涙

仕切り直しで後日、11時20分着！やはり看板とのぼりはあるが開店していない。11時30分まで待つが開く様子がないので諦めて、朝日商店街の龍園さんにて五目ラーメン！うまい！

また、日を改め昇龍に行きたいと思います！ 極！醤油ラーメン早く食いて〜

(ちなみに月曜以外の日です)

追記 先日、ついに入店！ スナック？を改装したような店内で大柄の大将がワンオペで営業されていました。 早速、極！醤油ラーメンを注文！ アサッリしつつも、とてもコクがあり、麺も自分の好みでめっちゃ美味...

出前館にていただきました😋 二郎系ラーメンは初めてだったので 色々と不安もありましたが とっても美味しかったです☺️ ニンニク苦手なので 後半はニンニクと油で 結構きつかったですが チャーシューも分厚いのに 箸で切れるほどに ほろほろやわらかく 食べ応え抜群でした🤭 天津飯も餡がたっぷりで たまごもふわとろで 今まで食べた天津飯の中で ダントツで美味しかったです☺️ お店へ足を運ぶのが難しいので また出前館にて 豚骨ラーメンも気になるので 豚骨ラーメンと他の丼系も...