Akagi Ramen — Restaurant in Osaka

2025 7/9 ☆5 【特製鶏白湯しお（¥1,280）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 満席で５人待ち。15分後入店。 ［特製鶏白湯しお］ レビューを始めて通算4杯目。 以前よりややスープ量が少ない気もしますが やはりおいしい。 ［まとめ］ 自分の中では最高に美味しい一杯。 並びの列が少ない時はまた食べたい。

2024 3/4 ☆5 【特製鶏白湯しお（¥1,200）】 ［訪問］ 平日14時40分訪問。 席の埋まりは3割程。 お昼のピーク時は10人以上待ちが出るので 時間を外してよかったです。 ［特製鶏白湯しお］ レビューをはじめて3杯目。 あいかわらずうますぎですね。 スープ、麺、トッピングすべていいです。 ［まとめ］ 数あるラーメンの中でも自分の中でベスト3に入る一杯。 SUSURUさんが最近来店され、動画で非常に満足、無限に食える、鶏白湯で一番と絶賛されていました。

2023 6/6 ☆5 【特製鶏白湯しょうゆ（¥1,150）】 ［訪問］ 平日11時40分訪問。 満席で６人待ち。20分後入店。 ［まとめ］ 通算3回目ですが変わらず美味な一杯。 盛り付けの上手さは目を見張ります。

2023 3/8 ☆5 【特製鶏白湯しお（¥1,150）】 ［訪問］ 平日13時00分訪問。 満席で８人待ち。20分後入店。 ［まとめ］ 更に進化を遂げていた一杯。 通算3杯目ですが盛り付けの魅せ方が変わってていいですね。 スープを中心に味は相変わらず抜群に旨いです。

2022 1/5 ☆4 【特製塩中華そば（¥980）】 ・訪問 →平日12時40分、満席のため7人、20分待ち。 ・スープ →鶏油多めの塩。鶏の旨味と塩味がやや強い。 ・麺 →中太麺。モチモチとした食感。 ・トッピング →チャーシュー2種、玉子、メンマ、ネギ。 特にチャーシューのレベルが高い。

鶏油で旨味を全面に押し出した攻撃的な中華そば。 鶏油の層が厚めなので後半は少ししんどくなるがとても美味しい一杯。

2021 12/6 ☆5 【特製坦々麺】 平日11時30分に訪問。 駐車場はなし。開店前に着きましたがギリギリ入れず満席、すぐに10人以上の列となりました。流石人気店です。 20分後入店、特製坦々麺（¥1,050）をオーダー。 10分後到着したのはスパイシーな香りが食欲を唆る豪華な盛り付けの一杯。 スープはベーシックな味わい。粘度は高くない。 辛味オイルの配分も適量でピリ辛の仕上がりです。 麺は中太麺。香り高く美味しい麺です。 茹で具合もちょうどいい。 トッピングはチャーシュー、ミンチ、玉子、チンゲン菜、ネギ。 ミンチは花椒が効いていてシビ辛です。 量も多く満足度も高い。 ここのお店は何を食べてもすごく美味しいですね。 次回は別メニューも食べてみたいと思います。 ではまた！

2021 7/19 ☆5【特製鶏しょうゆラーメン】 平日12時00分に訪問。 駐車場なし。満席で8人待ち。 列に並ぶより先に食券を購入するスタイルです。 20分後店内へ。 特製鶏しょうゆラーメン（¥1,000）を注文。 10分後到着したのは層の厚いエスプーマに美味しそうなトッピングが半身浴をしている一杯。 スープはとにかく鶏の旨味が強い。ポタージュのような濃さです。 そこに醤油味が加わりややビターな味わいに。 非常に濃厚ですごく好きな味。 麺は中太麺。スープの邪魔をしない主張しすぎない麺。 トッピングはチャーシュー2種と玉子、 タマネギ、ネギ。 鶏チャーシューはスパイスが振られており 食べ進める中でいいアクセントに。 レアチャーシューもいい味付けです。 玉子、タマネギ、ネギもスープと高相性。 画像も投稿しましたが、エスプーマが強く 食べ終わるまで残っているのもすごいとおもう。 並びが厳しい時もありますが間違いなく名店。 次回は別メニューも食べてみたいと思います。 でわでわ！

2020 12/11 平日12時20分に訪問。 満席で一人待ちの状態でした。 駐車場はありませんが近くにコインパーキングがあります。 前回は特製鶏白湯しおラーメンでしたので今回は特製鶏白湯しょうゆラーメン（¥1,000）を注文。 並んでいる時に食券を渡していたのでスムーズに着丼。 相変わらず非常に濃厚な鶏の旨味のスープ。 醤油の香りはしますが非常に鶏の味が強い。 すごくおいしいです。 トッピングの2種のチャーシューもスープに合いますし麺も小麦の香りがしっかりしておいしいてす。 やはりここの鶏白湯が一番好みだと再確認しました。 食べ終わる頃にはウエイトが7人まで増えていました。さすが人気店。 次回はこちらも人気がある坦々麺に挑戦したいと思います。 ではでは！

2020 ...

This is the best ramen ever! I had it every week for 4 months and I didn’t get tired of it. I also couldn’t find anything like that.

You might have to wait outside for half an hour in the evening, but it is more empty during the day. The service might be a bit unfriendly sometimes and they don’t let you to order/ stand in line for your friends arriving later, but it is still worth it.

I liked the shoyu/soy sauce/しょうゆ more than salt/shio/しお soup, but...

The ramen soup was very thick and flavorful, I think it was cooked for a long time under very intense pressure, likewise, the chicken and meat pieces used in the ramen were very well combined with the ramen and were very soft, they disintegrated immediately in the mouth. The prices were cheap, below average. The restaurant is small and popular so you may wait 30 minutes or more, it was very...