Gyoza-kobo Ramen Yumin — Restaurant in Osaka

玉造駅と谷町六丁目の中間あたりの、長堀通からほんの少し路地に入った場所にあります町中華のお店です。店名にある通りギョウザが売りなのかなと思いつつ、その日のランチメニューは中華丼とミニラーメンだったので、そちらにしました。カウンターと2席のテーブル一つという、10席程度のこじんまりとしたお店ですが、近くで働かれている方なのか、お店の主人と仲良く話す方々で混雑していました。出てきたお料理は白菜メインの餡が多めの中華丼とガラ醤油ベースのラーメンです。中華丼は悪くはないのですが、盛り付けや最後にスナップえんどうみたいな彩りを入れるだけでも見た目が良くなるのに、と思いましたが、優しいお味で安心して食べられる感じです。ラーメンもあっさりしており、クセのない味わいでしたが、卓上に胡椒もないので人によっては物足りないかもしれません。とはいえ、これで700円ならばリーズナブルと言えるかと思うのですが、もうひと工夫あればより良いのにとは思いました。 確かに、今の御時世マスク無しなのはちょっと辛いかなと思います。とくに、仲良くお話になるならば、ちょっと気を遣って頂けると良いのにとは思いました。その点だけ...

あまり美味しくなかった。 目立たないところにひっそりとあるお店なので味はおいしいのかと思ったがイマイチ。 天津丼が特に美味くない。中華丼ぽくしていた。あんかけの味が非常に薄っぺらく良くないです。 素人の作るあんかけですね。 しかし残すと良くないので食べきりました。

お店のウリにしている餃子は食べていません。

餃子美味いのかな？

(美味しいお店は目立つ立地ではない説。目立つところは土地代が高く、人通りも多いのであまり美味しくしなくても客が入りやすい。逆に目立たないところほど味を良くしないと客が寄り付かない。美味しいお店は立地が良くない所に多い説です。必ずそうといえませんが。)

飲食店不毛地帯？らしいから美味しくなくても、まだお...

【ギョウザ工房 ラーメン『ユーミン』】

【ギョウザ工房 ラーメン『ユーミン』】は、大阪市中央区玉造にある地元で人気の中華食堂です。 昭和の雰囲気が残るアットホームなお店で、気取らずにお腹いっぱい食べられるのが魅力。 看板メニューの餃子は皮がパリッと香ばしく、中はジューシーでビールとの相性も抜群です。ラーメンはあっさりしたスープにコクがあり、昔ながらの優しい味わい。 焼きめしや唐揚げなどの定食メニューも豊富で、ボリューム・コスパともに満足度が高いと評判です。 店主の気さくな接客も心地よく、地元客に愛され続ける「玉造の町中華」として長く親しまれています。

【ギョウザ工房...