Wa coffee — Restaurant in Osaka

いやもう、びっくりして、たまらず文句言って帰りました。時間返して欲しい。

初めて訪問した時の事です 先客無しで、ショーケース前でケーキを選んでいると、続いてテイクアウトのお客さん来店。 私は先にケーキとコーヒーを注文し、お金を支払い、喫茶スペースの空いてる席に座りました。 店員さんは、その後テイクアウトの客を接客。ここまでは何も問題ありませんでした

しばらくして テイクアウト客の会計時に、 またテイクアウト客が1〜2組来店。 店員は、続いてそちらの対応を。 一人だから大変だよね〜と、のんびり待っていました。

そしたら、次から次へとテイクアウトのお客さんが来て、少し列が出来はじめました。 どこかでひと区切りを付けて、コーヒーの準備を同時進行で進めるわけでもなく、、

私も遠方から来ていて時間もそんなに無いので、待ち時間次第では帰ろうと思い、 20分程経って4組目あたりに差し掛かるときに 「すいません、時間あとどれくらいかかりそうでしょう？」と小声で尋ねると、「あ、お待ちください」の一言。

結局...

Very nice place for a quiet and delicate break. Everything is homemade with great care and great technique. There are mostly western pastries, and my mother and I can tell it was very very well done and very tasty. We really enjoyed that place ! Don’t hesitate...

珈琲館いしいの裏手、やろくの並びにあります。 イートインしました。 お盆でも8/12〜15の14日以外は営業されている、この辺りでは貴重なお店。

私が伺った日の営業時間は、13時からと貼り紙に書いてました。

支払いは注文時、現金のみです。

お菓子も内装も店主さんのこだわり満載で、何を食べてもとっってもおいしい😋 素朴かつ斬新。

特にオススメは、トライフルなどのケーキやシュークリームにたっぷり使用されているラム酒香る、胸焼けしない、上品なクリーム！

エンパナーダは、大きな具が主役。予想より詰まっててびっくりしました。

店主さんも、「イートインは時間をいただきます」と、ちゃんと説明されていましたし、商品の説明も丁寧で、エンパナーダの説明(店主さんが海外で食べたものを研究して、再現しているのだとか。)を聞いていても、好感が持てる接客でした。

私が伺った日も、常連さんの大声で止まらないトークが、店主さんの作業や次のお客さんのオーダーを妨げている感じでした。 でも、常連さんは大切なお客さんだから店主さんも無碍にはできないのでしかたないですね。(ボランティアで接客手伝いたい。)

雰囲気的に、店主さんに用があったら、会話の途中でも割り込んでもいいと思います。 私はそうしました。笑 ちゃんと聞きたいことを質問して、美味しく楽しくティータイムしましょ！

こんなにこだわりが詰まって美味しいお菓子を作るステキな店主さんなので、私も常連さんになって、色々聞きたい！！

ケーキやトライフルを頼んだら、サービスで手作りアイスつけて...