vin-ya jete ashigaru — Restaurant in Osaki

Lunch for the wife’s birthday, as well as past trips. The course menus here are wonderful, and change seasonally. Every time it’s a surprise, and every time it’s delicious. Definitely the best Italian restaurant I’ve been to here in Japan. The chef is friendly and always tells what ingredient is used...

とっても美味しい！コスパ最高！！

国内レストランやフランスで修行してきたシェフ（オーナー）がやっているお店です。新鮮な地元野菜をたくさん使っていて地産地消を感じます。 定番メニューもあり、限定？メニューもあり、季節によっても若干メニューが変わります。（桜の花びらを使っていたり、イチゴが旬な時期にはサラダがイチゴドレッシングだったり・・・など。） シェフがソムリエの資格を持っているので、ワインも間違いないです。 お料理の美味しさもですが、シェフの知識の豊富さと、日々研鑽を積んでいる姿勢にも感嘆します。

コース料理は値段だけ伝えてお任せがが可能でした。また、料理のリクエストも受け付けてくれました。（「パスタを入れて」とか。） ピザはテイクアウト可能です。（※別途箱代）

店内にはワインボトルのラベルが飾られていたり、本物のコルクでできたボードがあったりとオシャレで、インテリアにもシェフのセンスが垣間見えます。

他の口コミに少数ですが美味しくない的なコメントがあるけれど、万が一外れに当たってしまった場合、めげずにもう一度訪問してほしいと思います（＾＾；）また、値段が高いとのコメントもあるけど、そんなことは全くないです。むしろこの値段でこの味...

大崎市七日町醸室にあるイタリアン。 雰囲気のある室内、ピザやパスタのほかに前菜やアラカルトの肉魚料理も美味しく、価格も適当。 それだけにサービスさえ普通なら高評価できたのにと残念でした。 メニューにあったイタリアはミネットのスプマンテをボトルでオーダーしたのに、フランスはロワールの泡、クレマンドロワールをグラスに注いで帰って行った。何の説明もなし。ワインクーラーにも入れない。 「頼んだものと違うようですけど」と聞いてから、「ミネットは切れていたので、こちらが本日のスパークリングワインです」という説明。価格の説明もなし。 2本目にカリフォルニアの赤ワインを頼んだら、グラスはバルーンのいわゆるブルゴーニュタイプ。ワインそのものは美味しかったので良かったが、残念。 3本目のメルローに至っては、抜栓して置いていくだけで、グラスを変える様子は無し。 グラスを変えて下さい」とお願いしてからグラスをセットされた。 サービスの女性はオーナーシェフの奥さまかご家族なのかは存じませんが、意識が低いなと感じました。 他は良いだけに残念です。このコメントを契機に改善いただけること...