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水沢方面（江刺）にあるハンバーガー屋 ジャパンバーガーチャンピオンシップ、2023年の日本2位。

Instagramで知り、いつか行きたいと思っていながら休業などもあり、少し心配していましたがやっと来れました。 最初はメニューを絞っていたようですが、アボカドなどオリジナル以外のバーガーも復活したようです。 ただ、再開から間もないこともあってか食材が売り切れれば（この日は12時過ぎでアボカド、トマトが）終了なので、何が食べれるのかは実店舗に行ってみないと分かりません。 パティも売り切れるので、早めに行ったほうがいいのは間違い無いです。予想よりもはるかに早くクローズしている可能性があります。

提供時間は30分未満。以前よりは混んでいないようです。 ドリンクバーがあるので、飲みながらお喋りして待つのがいいでしょう。ファストフード店ではありません。 古い情報でルートビアの提供と書いてあるものもありますが、現在ではないです（あの味を沖縄以外で求める人はおそらく少ないでしょう……笑）

シンプルな味付け、肉肉しさ。 おそらく、アボカドなどのトッピングはせずにオリジナルを食べるのがベストな気がします。 だがしかし、レタスやトマトなどの野菜も食べたくなるもの。サラダが選べれば特に女性は嬉しいのかなと思いました。 レタスのシャキシャキ、バンズの香ばしさ、すごく良かったです。 ポテトも美味い。

包み紙に関しては、後半、汁が染みて破れますのでご注意を。お皿の上で食べましょう。

また来たいと思います。