202001 土曜日限定の遅ランチに初めてお邪魔しました。お客さんを大切にされている姿勢にいつも感心させられます。 〜〜〜〜〜〜〜〜 202009 〜〜〜〜〜〜〜〜 202007 新生佐吉さんはしっかり営業されていました。これからもお世話になります。 〜〜〜〜〜〜〜〜 201908 〜〜〜〜〜〜〜〜 201906 厳選素材にしっかり手を掛けて、びっくりするほどの低価格で提供してくれます。固定メニューもありますが、本日のおすすめが沢山あるのと常連さんが多いこともあり、皆さんの注文のほとんどが本日のおすすめからになっています。 お料理の方は和食とイタリアンをメインとした和洋折衷となっており、それに合わせた飲み物もいい感じのを揃えられています。ワインはフランスよりはイタリアやスペインを置かれていることが多いようで、赤は重厚感があるもの白や泡は辛口のものでその日のお料理に合ったものを提供してくれます。また、日本酒もプレミアムなものがかなり揃っていますが、こちらも都度変わりますので行ってからのお楽しみになります。個人的には料理よりも飲み物を勉強されているのに関心させられます。 私がここ佐吉さんを利用させてもらうときは、ワインを中心にしたマリアージュを楽しみたい時におじやまさせてもらうことが最近は多くなってきました。

ちょっと前置きが長くなりましたが今晩いただいたものを簡単にご紹介します。 ①お通しの手作り豆腐 ②ビール ③モッツァレラチーズとカンパーニュ（名前を忘れてしまいましたがイタリアのかなり良質なモッツァレラをメインに生ハム、トマト、オリーブオイル、バジルじゃないハーブが数種類、ブラックペッパー） ④黒毛和牛のハラミ ⑤本日のデリ3種類（本日のデリ全6種類から選びます。毎回創意工夫をされているご努力に感服） ⑥イタリアの微発泡赤ワイン（名前は失念） ⑦お野菜たっぷりのニョッキ

これだけ食べて飲んで2人分トータルで税込5300円ちょっとなんです。家族経営で人件費分を安くしてもらっているにしても凄すぎます。 〜〜〜〜〜〜〜〜 和洋たくさんのメニューからアラカルト利用で、いつも気持ち良く過ごさせてもらっています。 料理はどれを取っても美味しく、お値段以上の内容で大満足です。 小上がりから椅子席に改装され更に居心地が良くなり、予約競争が心配になります。