極濃湯麺 キントン太田店 — Restaurant in Ota

濃厚タンメン(850円)と餃子(400円)を頼みました。 とても美味しかったです。麺の上に乗ってる野菜炒めがしっかり味が付いていて美味しい！ 餃子は肉汁がしっかり閉じ込められていて、かじるとドバっと出てくるので一口で食べたいところ。変わった形の餃子で、長方形でした。

しかし半チャーハンが無いのが残念。食べたいなら単品770円。 酒とおつまみが少し充実していたので飲み屋的な感覚もあるのかも。サイドメニューが全体的に高めな印象。

客席にはカウンターのプラ板以外に仕切りが無く、団体席でも広々としているとてもオープンスペースな店でした。掃除しやすそうですね。 カウンターは一人分のスペースが広く、両肘を広げてもゆとりがあるくらい。

若干の不満点としてはなんだかそっけない説明不足な対応をされた印象があることですかね。 店に入った時点でどうすれば良いのかわかりにくいし、席に案内されるもお冷がセルフサービスだったのに説明されず、注文が決まったら呼んでとも言われなかったから「お冷来たら注文するか」と待ってたらただの放置状態だったのは印象悪かったです。それ以外も全体的になんだかそっけないというか放り投げ気味な感じがありました。 あと凄く細かいことを言うと、餃子(唐揚げ)セットライス付きがあるのに麺と餃子それぞれ単品で頼んでも店員が何も言ってこないでそのまま通される。まぁセットだと餃子が5→3個に減るのでその対応が一概に良いか悪いか、そもそもちゃんとメニューを見てなかった客の問題ではないかと言われるとその通りなのであまり大きな声では言えないのですが…、セットじゃなくて良いのか確認してもらえることが今時当たり前になっていたので、後でセットに気付いた時にちょっと残念な気持ちに。

あと換気ももうちょっと効いてると良いなと思います。店に入った瞬間に...

店内お客さんでいっぱい!ですが順番待ちの紙は無く、先に入店した人も戸惑い気味でとりあえず椅子に座って待つことに。 後からお客さん続々入店。 店員来たと思ったら後から来た客を席に通そうとする。 客は「こちらの方が先ですよ」と言ってくれたが、店員は後からの客に席に行くように言う。 先に居た人達（自分も含めて）あ然。店員何も説明無し。 さらに何人か後客通し、やっと席に案内される。

入口付近では分からなかったが店内かなり油臭い。空気中に油が漂っている感じ。 空調悪過ぎ。

オーダーを入れて少しするとセットの唐揚げが来た。 それを見た斜め隣の席の人が店員を呼んで「まだ来てない」店員「今作ってます」で運ばれて来たのはセットの唐揚げ。もうラーメン終わってるよ。うちに出す前にそちらに出すべきでは? 更に隣も店員呼出し、唐揚げが来てないとの事。そちらもラーメン終わりそう。 オーダー順に提供出来ていない。 さらに唐揚げのお皿やけに粉が付いている。洗ってる？揚げる前の唐揚げの粉？

やっとラーメン到着。 濃厚タンメン、しおタンメンと唐揚げセット食べてみてどれも口に合わない（美味しくない）。何か雑な感じ。 美味しいとカキコミ多かったので残念。

食べてる時、店主がフロアの店員に怒鳴っていて入店客を見ろとの事。 店員は上げ下げ、オーダー取り、アルコール消毒等忙しそうでした。 これは店主が全て悪いと思いました。 経営方法学び直した方がいいのでは?

外食でここまで不満が出たのは初めてです。星は一つですがそれ以下です。 店主がこれを見て改善してくれたら、いいですね。...

20240503 今日のランチは 濃厚タンメンとラージョウ味噌ラーメンとなります。

20240112 今日のランチは9ヶ月ぶりに キントンに来店。 前回同様にトマト濃厚タンメンと なります。久しぶりでしたが 安定した美味しさでした。

20230429 今日は長男と久しぶりにキントンに 1年4ヶ月ぶりに来店。 今日のメニューは濃厚タンメンと トマト濃厚タンメンとなります。 久しぶりに食べましたが、味も 変わらす大変美味しく頂きました。 特にトマト濃厚タンメンは初チャレンジでしたが、スープが格別にうまい。 それと店員の挨拶がはきはきしていて とても好印象でした。 今回をもって最高ラングにさせて もらいました。

12/29今日は辛口タンメン+野菜増を 注文しました。 麺も炒め野菜もとても美味しい。 あまりの野菜の量でなかなか麺が 食べられなかった。でも、良い。

味全て良いのですが、1つだけ気になる ところがあります。 それは今のお店をもっと人気店に 上げる為には　接客の基本である 挨拶が少し足らないとおもいます。 これからも食べに行きたいと思いますので、 ⭐⭐⭐⭐⭐頑張って下さい。

濃厚タンメンが野菜も多く...