Shangri-La Moti Indian restaurant — Restaurant in Ota

Gigantic upscale Indian place adjusted to Japanese tastes. About 100 seats on the ground floor and more floors upstairs, including special event places. Lots of parking and needed since the location isn't close to the station. Indian music and mixed decorations. Most of the sculpture looks Indian but the paintings are mixed in various styles. Overall effect seems reminiscent of the British Empire days. Wi-Fi was available on request.

I went with the two-curry lunch set and the unusual tender beef curry as a spicy option. Spice levels are set by the curries. The spinach with cheese was good, but not spicy. I suspect the chef will be offended, but when it's mild I appreciate extra spice on the table, and it wasn't here... The naan had a nice flavor but wasn't as skillfully cooked as I would have expected. The onions were good, but again spiced for the Japanese preferences. Kind of an average salad but above average coffee. Oveall I'm calling it a strong four stars on my experience though my friend would argue for the fifth star, and he visits...

I first ate here around 20 years ago and my wife, who is from Ota, has been going here for much longer. The food and service are always great and everyone I have introduced this place to loves it. Every detail has been considered, from the real Indian silverware to the basic design of the restaurant. They also have real Indian chefs who know the food by heart and provide a culinary experience close to that of an upscale restaurant in Mumbai or Delhi, which I travel to often. Highly...

群馬県大田の老舗インド料理店 今でこそ南インド料理店は北関東でもまあまあ見かけますが、ここは北関東初上陸、南インド料理ドーサとテイクアウトメニューに書いてあるほど。

老舗はどんな味がするのか…ランチ（12時頃）にミールスとドーサを食べに伺いました。

メニューを見ると、

一番人気はモティターリー（北インド系、ナン主軸）との旨。 カレー創業当時からの一番人気は辛口のカシミールチキン。 もちろん、目当ての南インドのミールスとドーサのセット、モティミールスもあり…

銀座モティ、上野デリー（柏ボンベイ）、アーンドラ系列とか………

東京の老舗インド料理全部一軒にまとめたようなメニュー構成。 正直、一瞬「これ日替わりとかじゃなく本当に全部頼めるの？」と思ってしまったほど。

店員さんはホール対応に日本人女性が3名ほど他の方はインドの方かなと。 日本人女性に限らず日本語でのやり取りは完璧。メニューは全て日本語表記、テーブルに呼び鈴があり、注文に困ることはまずないと思います。

早速、目当てだったミールス＆ドーサが食べれて、お店の名が付いたモティミールスを注文

メニューに+200円でドーサに具材を入れられる旨の記載があったのでマサラドーサへの変更もお願い。

お昼時とあって店内は結構混み合っていたのですが、サービスは非常にスムーズ。

オーダー後すぐにお水とおしぼりが提供。

それから10分もかからずミールスとマサラドーサも届きました。

料理はどれも一品一品が材料、調理技術、メニュー構成など徹底したこだわりが伝わってくる完成度。

単品で頂いても素晴らしいクオリティなのですが、それらを混ぜたり付けたりして食べたときのマリアージュの良さも同居する見事なもの。

シェフが変わって味が…とか、 今日の日替わりは…とか、 この人の接客は…とか、

潰れて出来てを繰り返すインネパ店や、メニューによるピンキリ著しい新興南インド料理店などでは御愛嬌

そんな要素を全く感じさせない、サービス、料理。 流石は老舗。見事なホスピタリティでした。

メニューの価格はランチでも概ね2000〜3000円程（今回のモティミールス+200円マサラドーサで3179円）と決して安価ではありませんが、それはファストフードとしての側面が強いインネパ店とかチェーン店と比較すればの話。

東京の老舗結集したようなメニュー構成。材料の質と調理技術が伺える料理のクオリティ。徹底的に行き届いたサービス。これらを長年に渡り安定して提供する人材の確保と育成。

老舗としてのクオリティとホスピタリティを担保する最低限の金額と言って良いのではないかと思います。

駐車場はお店の前

会計は現金のみ。混雑時、別会計や両替は出来ない旨の掲示が...