いつも特製味噌ですが… 新メニュの熟成味噌もやしラーメン単品を脂すごく少なめで注文しました。

まず入店したら左にある食券機で選び席に着きます。店員さんがきてくれて券を渡します。その後こだわり注文(脂の量や麺の硬さ、JAFカードでのトッピングなど)をするイメージです。

ランチセットメニューもあり ①ラーメン単品 ②ラーメン＋ご飯 ③ラーメン＋ご飯＋餃子　から選べます ※ご飯は4種類のミニ丼

店内は豚骨スープのかおりがすごいので、仕事中の方はジャンパーを脱いで入店したほうがいいかもしれません。あとマスクはポケットの中へ！！

今回頼んだ熟成味噌もやしラーメンは、ピリ辛なので、この季節にとっては嬉しい。 たっぷりのもやしとニラ、その上に大量のにんにく！ガッツリ系です！！ スープもとっても美味しかったです。

私はいつもスープがはねることを懸念して紙エプロンをお願いします。 店員さんはいつも元気で、ごちそうさまでした！と気持ちよく帰れるお店です。

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