Pizzeria Bar 'O Girasole — Restaurant in Oyama

ひろしさん、ジラ子さん、二代目先輩さんの あたたかい空気感と絶品なお料理たち。 素敵なお店には素敵なお客さまが集うので とても素敵な時間になりました。 . . ウド味噌も最高にウド感がありきゅうりもキラキラしてて。 イカのフリットも、お客さんの食事具合をみて揚げてくれる(どの料理も食事のペースをみて作ってくれるように感じます)ので 熱々でイカも最高に美味で、ピザ窯で焼く野菜のバーニャカウダーも野菜の甘さや苦味が美味しくて、ピザもモチモチなのにフワッと小麦の優しい香りと程よい焦げ目が最高です。 もう、どれも間違いないくらい美味しくて、こんなに美味しいお料理は食べたことないよ！ってくらい、素敵なお店です。 . . お客さまでいつもいっぱいです。 美味しいお料理と、優しくあたたかい時間を楽しむことができ...

2023.06

店舗営業を最近再開されたということで、お邪魔してきました。 コロナ禍でテイクアウトも定着したのか、テイクアウトだったりデリバリーサービスだったりが何回か来てました。 店舗だと回転数に限界があるので、テイクアウトが安定してあればお店としては良いんだろうなぁとかぼーっと考えてみたり。

ご夫婦二人が赤ちゃんの面倒を見ながらやられていて微笑ましい感じです。そんな感じなのでお店は席を埋めない程度に余裕をもってやられてるのかな？と想像されるので、訪店前に電話で確認しましょう。前日までに予約するのが良いとは思いますが。

メインのピッツァはもちろん美味しいですが、他のおつまみも美味しいです。今回は食べるのと喋るのと飲むのに夢中で写真撮るの忘れてしまいましたが、次回は撮る...

ある日の出来事。 小山市役所広場に出店するジラソーレキッチンカー。そこに順番待ちする私。 先頭には注文中のマダム客がいて、注文後横にずれようとしてました。するとキッチンカーの女性店員がでかい声で「そこにいてください！じゃないとどんどん他の客から注文来ちゃうんです！」という一言。

この店員さんの一言は後ろに並んでいた客ほぼ全員をいらつかせかせるような素敵な一言だったと思います。

ただ経験上こういう発言や態度をする人間は、この発言の何が駄目なのかを、恐らく永遠に理解できないかもしれません。そういう方が接客業に就くとお店には...