Sanoya — Restaurant in Oyama

【和どころ...

2025.10 鰻重￥4,200くらい

昼に鰻重を。ふっくら柔らかく、タレの塩梅も丁度良い。肝吸い付き。 前回の天丼は3,300円という価格設定に疑問があったが、鰻重は適正価格と感じた次第。ただしデザートのプリンはやはり蛇足。

2025.09 車海老（2本）と野菜の天丼￥3,300 ★★★☆☆

小山の郊外、ほぼ結城。モダンなお店。 昼飯に鰻重を食べたかったが時間が無く天丼に。2代目でしょうか、大将らしき男性がカウンター越しに一から調理いただける。

車海老２尾に野菜は舞茸、かぼちゃ、ししとう、あと失念。タレはくどくなくちょうど良い塩梅。 食後に自家製プリンとコーヒーが付く。

グランドメニューでは単品2,700円のようなので、やや割高感はある。鰻重が4,400円なので余計にそう感じたのかもしれない。次回は鰻重食うぞ^_^

なお接客は普通。提供されたお茶が無くなっていても注ぎましょうかとか言ってこない、...

知人やお友達にお勧めされて初訪問。 食通の方々のお勧めなので期待大！ お友達お勧めの鰻重狙いでいざドアをあけると開店まもない時間にもかかわらず予約含め一席しか空いてない様子でしたが、運良く入店でき、鰻重、クエのお刺身、冷奴をオーダー。 とにかく全て美味しいお料理を提供してくれる上お心遣いもいただき、久しぶりに満足度高い食事が出来ました。 店主さんはじめスタッフさん達も感じが良いです。 個人的見解ではありますが、飲食店は食材、味の好みは様々です。 因みに鰻はもう少し焦げ目がついていた方が私は好みですし、ドレッシングがちょっと口に合わない等、多少好みがあります。ですが、そこに働く方々の人となりも重要視されると思います。 その点も含め私的にはパーフェクトに近いお店でした。 再訪させていただき...