近江ちゃんぽん亭 辻店 — Restaurant in Ritto

ちゃんぽん亭

リニューアルしていると知らず前の感覚で来店してセルフ対応と知らずご迷惑おかけしたのは謝罪します。 ですが、それを抜きにしてもあまりにも酷い。

来店時の客2人です。4月16日午後の21時です。

店員に愛想がなさすぎる。

店長？分かりませんが来店時セルフと知らず1人ですと言うと

「そこの食券で」っと店員がうっとしそうに。

食券を購入すると年配の男性が面倒くさそうに 「あとは水などセルフなので」いい終わったらそそくさと厨房に戻る。 この時点で人いないのに何この対応？ほんと酷い。 画面に番号が出るのを椅子で座って待っていたら 男性が「お待ちの商品ですよ」とキレながら言いドンッと目の前に置いて戻って行きました。 表示されて10秒以内に持っていかないと店員にキレられるお店なんでしょうかこのちゃんぽん亭...

滋賀県内ではお馴染みのチェーン店『ちゃんぽん亭総本家』の栗東店です。 近江ちゃんぽん、ラーメン、豚そばなんかを提供されております。(ФωФ) 栗東市の８号線沿いにある辻店は駐車場も広く停めやすいし入りやすい。 メインは近江ちゃんぽんなのですがアチキぁあまりちゃんぽんは得意では無いので今回は醤油ラーメンの唐揚げセットを注文しました。(ﾟ∀ﾟ*) 提供時間はそこそこ早目。(ФωФ) ラーメンはまさしく『亜細亜の公序良俗に反しない』王道の昔ながらの中華そばの様相。(ФωФ)スープは見た目通りあっさりしてはいるがしっかりと出汁を効かせたスープ。中華とゆーより和風寄りの出汁の利かせ方か。(ﾟ∀ﾟ*) 麺は低加水のストレート麺であっさりと油膜の少ないスープにはそれなりにバランスが取れていましたね。(ФωФ) ただチャーシューは固めで脂身が少ないタイプでしたので脂身を纏ったバラチャーシューとかのほーがいーかも。 唐揚げも食べやすく良かったのですがもー少し下味がしっかり付いていたほーがよかったですかね。(ФωФ) 次は久しぶりに豚そばでも食らってみるかな。(ФωФ) ごちそう...

米原ICで降りて、滋賀県県民一押しの近江ちゃんぽんを探す。 ８号線沿いにあるだろうと当たりを付けて南下、ここ辻店さんにたどり着くまでに2店あったのですが、ボウとしていたのと、反対側にお店があったので、ダダ混みの８号線の進行方向から反対方向に行くのも面倒です。 で、ここ辻店に漂着。

食べたのは、近江ちゃんぽん半チャーハンセット、1100円。 初めて来たので、すべての料理のベーシックの近江ちゃんぽん、最初に食券買うのにびっくり。

チャーハンは纏まっていなくて、バラ寿司状で提供。 味は美味しい。　見た目はチャーハンかくあめべしという固定観念があったので、少し寂しい。

肝心の近江ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんと違い魚介類が一切なし。　野菜と豚肉が乗っていました。 出汁は、どこかで食べた懐かしい味で、スガキヤのラーメンに醤油を少し足したような味。　それに野菜の甘味が加わり人気の秘密がわかったような気がしました。　これは美味い。

と舌鼓を打って、栗東ICから高速へ戻りました。

追記 名神高速道路の下り線　多賀SAに出店しているそうです。　ワザワザ高速降りん...