Violette Stella — Restaurant in Ritto

ランチコース　4850円

「滋賀の美味しいが味わえるフレンチ」 滋賀県産を中心とした食材が使用されているだけでなく、テーブルに生産者の詳しいご紹介があり、生産者の方への敬意が感じられ、期待が膨らむ。 スープ、前菜、魚、肉、全てにおいて、野菜たちがメインを張れるぐらい力強い。

冷製コーンスープ: 見た目、食感、香り、驚きが詰まった一品（詳しくは食べてみてほしい）

伊吹産サーモンサラダ: 見た目が芸術。まず食材一つ一つの味つけを楽しみ、次に色々な食材を一気に口に入れれば…

真鯛のロティ　野菜のトマトラタトゥイユ: 皮のパリサク、ラタトゥイユの野菜の滋味深さ、何より塩加減が絶妙

鴨のロースト: こちらも皮目、身自体の塩加減が素晴らしい。 ガルニ（付け合わせ）のポム・ダルファンの外カリカリとソースの絡まった食感もやみつき

デザート:愛東メロンタルトと宇和ゴールドのパンナコッタ

パチパチ弾けるキャンディ、タルトのサクサク、パンナコッタのトロトロ、メロンの甘さ、宇和ゴールドの爽やかな酸味と柑橘感、五感フル回転で嬉しいデザートでした

食後最後の感動はハーブティー。今までハーブティーは「身体にいいけど進んでは飲みたくない」飲み物でしたが、概念変わるぐらいの一品。 ハーブの香り余韻と、玉露に通ずる独特のコクのようなトロミのある旨さがあり、リピート必須。

久々レストランで感動しました...

お料理の見た目も味も気に入っていて、 記念日の贅沢で何度か伺っています。

今回は母の日の感謝を伝えるために、 母と姉と一緒にランチで伺いました。 大好きなお店なので、ずっと家族を連れて行きたくて…！ 結果2人とも気に入ってくれてよかったです。 ダブルメインで牛肉に変更のスープ追加にしたので、1人6,000円弱くらい。 でも前菜からデザートまで本当に美味しいんです！！ 使っている食材にもこだわってらっしゃるので野菜はとっても甘いし、スープも具沢山！ 魚とお肉は柔らかくて口の中でほろっと消えてなくなります。 デザートも毎回違ったものを提供してくれるので楽しみの１つです☺️💓

接客の面で口コミが下がってしまっているのを拝見しました。 私も１度目に電話予約した時は、強めの口調で話されて少しテンションが下がってしまったのですが、今は手軽にLINE予約とかもできるので便利です。 スタッフさんも増員されたのか、接客のレベルもかなり上がってきている印象を受けます。

接客面の口コミだけで判断せず、素敵なお店の味を全力...

お料理は本当に全て美味しかったです。 ただお料理以外は最悪でした。 12時半に予約していたのですが友人が湖西経由で来る予定だったのですが道が混んでおり30分遅れで到着しました。事前に連絡もしており13時には必ず着くようにとのことでした。4人のうち3人は13時までに到着できもうコースも出してくださいと伝えました。料理の説明はほぼなし、パンは投げるようにお皿に置かれ、カトラリーは一度テーブルに落としてからカトラリーレストに置かれ、友人の誕生日のプレートを頼んでいたのですが「お誕生日の方〜」ドンとデザートプレートを置いてそのまま去っていきました。 こんな誕生日プレートの出され方今までで経験なくてすごくびっくりしました。 遅刻してしまった私たちももちろん悪いですし申し訳なく思います。 ただこの接客はありなのですか？むしろこれがベースですか？ 私たちが若いので適当に接客されましたか？ すごく不快でした。 お料理はすごく美味しかったので是非また行きたい！と思えるお店だったからこそこの口コミ...