St.Marc Cafe — Restaurant in Saga

彼女がいるなら、安心して来店できます。 彼女と言うのは、若いけれどベテランの店員さんの事です。 彼女の事を書く前に、一つ注意点を。 サンマルクカフェのその店員さんは、基本的に笑顔が素敵な接客をしているわけではない！ あっさりしている、テキパキしている、押し付けがましくないの3点である。 先日、2年ぶりにお楽しみ袋を購入した。 サンマルクカフェのお楽しみ袋は、コスパが良く、サンマルクカフェを利用する機会がある方々は是非、積極的購入をオススメしたい。 しかし、去年のお楽しみ袋(福袋)は、あまりお得感が感じられなかったので購入を見送った記憶がある。 今年はコラボ福袋とお楽しみ袋の2種類があるようで、コラボ福袋は3000円程する。 お楽しみ袋は1000円程でドリンク半額チケットが5枚程入っている。 そして、期間限定のチョコクロと通常のチョコクロの詰め合わせが入っており、1000円以上の価格になる。 お得だ…。 ありがとうございます。 話は逸れたが、お楽しみ袋のもうひとつの感動がその半額チケットは、お楽しみ袋を購入したその時点で使えるということ。 当日、お楽しみ袋と一緒にほうじ茶ラテを頼んだのだが、店員さん(冒頭の彼女とは別のフレッシュな方)が別会計でよろしいですか？との問いで、私は疑問に思いながらも承諾。 実は、このチケット一緒に使えないかなぁって考えてたのです。

その後、ほうじ茶ラテの会計の時に、ドリンクチケット使われますか？との奇跡の問い。

ふとそのフレッシュな店員さんの横に冒頭のベテランの彼女。 一連の流れを見ていたが、フレッシュな店員さんにさりげなく、チケットを使うかどうかを聞いて的な会話をこっそりしていた模様。 ベテラン彼女はそれまでは少し離れた所で別の作業をされていたのに、気づいたらレジの横にいて指示されてました。 彼女は、目の前の仕事をしながら全体を見て的確にフレッシュな店員さんにアドバイスをされていました。 数年前にも、私の疑問を他の店員さんに尋ねていたが、私の説明が上手くなかったせいか、その年配の店員さんには伝わらず、横で聞いてた彼女が直ぐに簡潔に答えて頂いた。 久しぶりにサンマルクカフェに行ったが、彼女のそつのない働きぶりは健在で、ここのサンマルクカフェは彼女を手放してはならないと改めて、実感させられました。 ぜひ、店長さんは彼女が結婚してもお子さんが出来ても働き続けられるように配慮をお願いしたい。

最後に、サンマルクカフェのメニュー自体はめちゃくちゃ美味しいという感じではないが、コスパは悪くないかなと言う感じです。 パンがもう少し美味しくなればいいなぁと食べた時に思いました。

とにかく、彼女がい...

株主からひとこと言わせていただきます。座席が汚いです。チョコクロワッサン、美味しいけどパンくずで結構散らかります。それを掃除するダスターも置いてなくて、掃除をする方もいない。スタッフは全員カウンターの中（出来上がりまで注文口で待たせる形態）で、座席がどのような状態なのか知りませーん　と言う事でしょうか。食べる前に、テーブルや、ソファーを掃除することになろ...

買い物ついでにホットサンドセット食べました。チョコクロワッサンはいつもながら美味しかったですが、ホットサンドはパンが勝ちすぎて、具が味わいにくくなっていると感じました。確かに美味しそうに商品開発はできているように思いますが、リピートしたい「美味しさ」になっ...