Sushidokoro Sanpei Sushi — Restaurant in Saga

ランチで訪問しました。 寿司屋さんなので、すしの中から握りセット（1200円）８貫かすし定食（2200円）で迷った挙句すし定食にしました。 すしは４貫と物足りないものの刺身や各種おかず類が付いてくるので選択しました。 刺身については、まぁ無難なところでしょうか、 すしについても普通かなと感じていたら、海老はパサパサで仕込みが雑で酷かった。 料理の有頭海老もイマイチでこの２点の海老は自分好みでは有りませんでした。 それに比べると天ぷらの海老はまともでした。 小鉢の料理も数種類有りバラエティ豊かなのは良いが、銀のアルミのやつがいただけない。箸でつまんでもアルミごとついてくる、非常に食べ辛い提供のされ方だと感じました。 又、細巻のかっぱ巻に愕然、「寿司屋さんでこれ出すか」と思いました。せめて干瓢巻くらいならまだしも残念感が、、、。 あと、カウンター内に大画面のテレビが有りますが、見たくも無い理由の分からんバラエティ番組を聞かされながらいただく食事、う...

佐賀県諸富 機関遺産（昇開橋）近くにあるお寿司屋さん 最近リニューアルされたお店は清潔感あって綺麗です。

オーナーの津田さんは勉強熱心で色んな会（他業種）の方とも交流し、お店のお料理のヒントにと。 オーナーが考える・・・作る創作寿しは女性にも人気です。 創作・・・ 基本がしっかり出来てるからこそ作れる作品です。

店主が作るにぎり 手裁きを観るのも楽しみの１つです。 店内はカウンターと個室もあり、大切なお客様を連れてもかと思います。

毎朝店主自身が市場に行き新鮮で美味しいお魚を仕入れてきてます。 魅せるお寿司を楽しめるお店です。

敷...

土曜日に家族で伺いました。 大人5名＋1歳半の子ども連れでしたが、事前に予約していた広めの個室を利用できたおかげで、子どもも部屋の中を自由に行き来でき、安心して食事を楽しめました。 今回は「三平御膳」を注文。メインは天ぷらと鯛のあら炊きから選べるスタイルで、ボリュームもあり満足できました。 店内には座敷、椅子席、カウンターがあり、落ち着いた雰囲気。来店されていた方の年齢層はやや高めで、静かに過ごせる印象でした。 「えつコース」や「えつ」の単品メニューも気になったので、次回はそちらもぜひいただいてみたいです。家族連...