創作イタリアン 八代目伏見双雲堂 — Restaurant in Sagamihara

料理はどれもおいしく値段も良心的でした。

不満点 飲み放題を頼みましたが全くきません。味も酷かったです。安いので許せますが、全く来ないのでラストオーダー聞かれた時に「まだしばらく前に頼んだのが来てないんだよなぁ。」と思いました。

食べ物が全く来ません。上の飲み放題と兼ねて、来ないので、一品くるのに20分くらい、食べ物がなければ飲み物も進まない。飲み物もこない。です。

換気が酷い。外のテラス席の窓が完全に開放されているのに、換気がされず店内が真っ白です。イタリアンバルなのに調子の悪い居酒屋のような煙感と匂いです。小綺麗に利用したいと思う人はやめた方がいいと思います。

厨房の回転率が悪い。シェフが一人しかおらず、店内店員は全員マスクでした。緩和されたので選択は自由ですが、シェフ含め全員マスクをつけているのに、何故か男のシェフのみ顎マスクでマスクをちゃんとしてませんでした。統一するならしっかりして欲しいですし、顎マスクするくらいならマスクやめてほしいかなと思いました。シェフが男一人なので料理はほとんど来ません。お肉の注文を１時間くらい待ちました、飲み放題は終わりました。

男のシェフについてですが、店内のホールの店員は全員女性で、女性しか取らないのかな？と。シェフは自分のみおとこで顎マスク。結構グロいです。

イタリアンバルなのに、注文が入るたびに、男のシェフが叫び、店員の女の子がイエスと叫びます。男のシェフの決めたルールだとは思いますが、店のスタイル含めて胃もたれしますし、雰囲気には合いません。

硬い考えで束縛的な考えなのかもしれませんが、もう少しまともにシェフを増やして欲しいです。飲み放題頼んだのに、飲み物も料理も来ないので、ずっと待ちです。換気もなんとかしないと息苦しいです。

味と値段は良かっ...

写真がうまく撮れなかったぁ涙 食事も美味しい！雰囲気もゆっくりできるし、特に嫌だなぁと感じることもなく過ごせました！ でも、予約はした方がいいと思います。 天気や気温がよかったらテラスでもいいかと！ ひとつ言うならボリュームが！すごい！！！ 今回私が食べたのは「カニクリームコロッケ」、「コクミート」のパスタ、「レアチーズケーキ」です。 コロッケの大きさはスマホくらい、、、シェアをおすすめします！最後につれてちょっと重たく感じる。なにも考えず一人で食べてしまったのです。 パスタは友達のランチパスタも運ばれたその場で「追いチーズ」してくれます！おぉ！！！と驚きつつも結構タップリ❤️ えぇ、そのボリュームに気づかず半分ほどでお腹一杯でした。単品のパスタはパスタ皿って感じの大きさでしたがランチパスタのお皿がラーメン丼くらいの大きさできます！ お友達はなんとか食べきれたって感じでした。 最後にレアチーズケーキ！丸いルービックキューブの見た目でソースか３種類、ビスケットの砕いたものをじぶんでカスタマイズ！(ベリー系、レモンヨーグルト、メープル？のソース)これまたボリュームが！！！ ゆっくり食べお皿をきれいにできました！

デニッシュも気になりましたが1200円ほどでちょこちょこ持ち帰るお客さんがいました。 お腹一杯すぎてちょっと余裕がなくて買いませんでした。

ボリューム感は今回わかったので次回の来店時にはそこのところを調節して余裕のある至福...

橋本駅を出て飲食街へ ちょっと面白そうな店があったので 突撃！ とりあえず食べれそうなのを選択 ちなみに私は酒は飲まないので 料理のみのレビューとなります

・産直！温州みかんジュース ・熟成チキンの毛沢東揚げ ・おつまみマルゲリータ ・新名物！ハーブ香る 豚の豪快ポルケッタ

入店して水を出してくれなく ドリンクは注文しないといけないのかと 思い注文が確定したらレモンスカッシュ 登場、先に言って欲しかった みかんジュースはいらなかったな。

熟成チキンの毛沢東揚げはジューシーなのとパサついたのが混在、ジューシーなのは美味しいと感じました 辛い設定のようですが辛くないですね。

おつまみマルゲリータはトマトソースとバジルソースがたっぷりなピザでした 見た目を裏切り味は薄くあっさり、生地やチーズが美味しいて訳でもなく普通でした。ワインとかアルコールと合わせるべきなのかな？

新名物！ハーブ香る...