タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！ 父が大好きな番組のようで、これを見て次に行く店はココと決めてました（笑） ということで、相模原に帰省のしたときに行ってきました。

重厚な扉を開くと、古民家の立派な柱や梁を使ったログ調の店内 所々に斬新なデザインで、トイレに行ったら秘密基地みたいになってました☆

スペイン料理のレストランで、ビーフシチューやパエリアを推しているようです。 パエリア、パスタ、テンペカツを注文してシェアすることにしました。

『牛挽肉のミートソース』1,280円（税込） おおお！いいビジュアルだ☆ 牛肉の旨み溢れる深い味のボロネーゼですよ～。

パスタはしっかりとした食感のアルデンテ！ 最近あまり聞かなくなったけど（笑）

『うにクリームソース』1,580円（税込） お皿を前にした瞬間、雲丹の香りが広がり食欲をそそられるヒトサラ☆ 濃厚すぎる雲丹クリーム旨すぎる！

『海の幸 パエリア』3,380円（税込） 海の幸いっぱいの香りのよいパエリアは2人前。 パラパラのインディカ米がぎゅぎゅ～と旨味を吸い込んでる！ 芳ばしいお焦げをガリガリ剥がして、これも御馳走ね☆ レモンを絞ったり、ローズマリー散らしたり、とても楽しいですよ。

『自家製 テンペカツ』500円（税込） テンペは大豆を発酵させたインドネシア料理ですが、それをカツに！ 食彩の王国という番組で「津久井在来大豆」を使ったテンペカツも紹介されていました。

ナッツのような不思議とハマル味で美味しい☆ これ絶対注文して欲しい！

秘密基地でスペイン料理 テレビで紹介されるだけあって、とても美味しかったです。