Marubun Komatsu — Restaurant in Saijo

Le meilleur restaurant italien depuis notre arrivée au Japon !

À l'occasion du pèlerinage des 88 temples de Shikoku, nous sommes tombé par hasard sur ce restaurant et avons en premier lieu été attiré par le petit sticker arborant le drapeau LGBTQ+ collé à la porte. Intriguées, nous avons poussé la porte pour découvrir une salle à l'ambiance accueillante et chaleureuse pour tous.tes ! L'adorable personnel des lieux nous a rapidement prise en charge et a veillé à ce que nous ne manquions de rien d'un bout à l'autre de notre repas. Nous n'étions pas au bout de nos surprises ! Les pâtes carbonaras que nous avons commandé n'avaient rien à envier à celles que l'on pourrait trouver en Europe. Même le fromage avait réellement un goût de fromage (ce qui est assez rare pour le souligner) ! Nous ne saurions également que trop vous conseiller leur omu-rice, une omelette enroulée autour de riz, accompagnée d'une crevette frite et d'une sauce tartare fantastique. Fantastique. Quant au dessert, nous nous sommes laissé tenter par une tarte destructurée à la pomme caramélisée et à la glace au thé noir (production locale). Encore une fois, le goût était au rendez-vous : le frais de la glace contrastait avec les morceaux de pomme encore chauds, le sucre du caramel avec la légère amertume du thé et ainsi de suite. Nous vous recommandons vivement de tester cette adresse si vous êtes de passage à Saijō ; de quoi vous remplir la panse sans avoir à vider votre...

JR伊予小松駅前で、駐車場も完備！清潔感溢れる心地よい店内では、パスタをはじめ様々な洋食が楽しめるお店です。マルブン小松本店さんでは事前に予約することができました！予約なしでも可能ですが、当日の受付は店頭で名前を書いて待つことになります。

私たちは車で行ったのですが、マルブン小松本店さんの店舗横の専用駐車場が満車だった為、お店の方にお尋ねすると親切に第二駐車場を案内していただきました！少し離れますが、細い道(宝寿寺参道)にあります。

駐車場が離れていたこともあり、予約時間から数分遅れて入店。受付の方に謝ったのですが、「お待ちしてました！」と少々不機嫌な表情で嫌味を言われてしまいました。先ほどの駐車場を案内して下さったスタッフさんはとても親切で感じが良かっただけに残念です。

店内はスタイリッシュで、天井も高く広々とした雰囲気。テーブル席の他、カウンター席もあります。 店内で接客されているスタッフの方々はとても感じよく、居心地の良い空間を提供して下さいました！

メニューですが、マルブン小松本店さんには１人1,800円で、サラダ、温前菜、パスタ、メインディッシュ、ドリンク付きのプランが用意されています。 その他、サラダ、温前菜、一品料理を単品でオーダーもできる他、セットメニューもあり。テイクアウトも可能です！

メインディッシュのメニュー、チキン南蛮やカツレツ、スペアリブ、ハンバーグなどの洋食も単品またはセットでオーダーOK！ パスタは、名物の「愛媛西条てっぱんナポリタン」をはじめ豊富です！

その他、オムライスや鯛めし、デザートもあります！ QRメニュー表があり、QRを読み込みスマホでメニューを確認し、注文することができます。

名物！愛媛西条てっぱんナポリタンは、鉄板の上でホッカホカのままいただける絶品ナポリタン！ とろける玉子の上にナポリタンがあり、焦げないよう配慮されているのも嬉しい逸品！上にトッピングされているウインナーは少々冷めておりニオイが気になりましたが、全体的にバランスが良く美味しくいただきま...

10月18日(金) 晩ご飯、相方と2人

新居浜の店を含めて今までに何度も利用している(ただしランチタイムのみ)

Plan(プラン)にする フライドごぼうのサラダ エビのアヒージョ 海賊スパゲッティ チキン南蛮 ドリンクはマンゴーとブラッドオレンジ

ごぼうのサラダはただただ塩っぱいだけだった。出来上がったサラダにスタッフが上からパラパラと何やらふっていたがおそらく塩なのだろう。加減というものを知らない人間が調理しているようだ

エビのアヒージョも塩っぱいかな？唐辛子の辛さよりも塩気の方が強すぎる

スパゲッティはアルデンテよりも3段階くらい固い。そしてやはり塩分多めでうぅ〜んって感じる。カプリ⚫︎ョーザのパスタのほうが100倍美味しいと思う

チキン南蛮が一番まともだったと思う。それでも味は濃いめ。チキン南蛮と白ご飯だけでよかったな。白ご飯がメニューにあるかどうかは知らんけど

ドリンクは最初に出てくる。チキン南蛮の頃には氷が溶けて水っぽくなってしまった

全体的に飲み屋のメニューのように塩を効かせすぎに感じた。晩ご飯なので飲む人に合わせているのだろうか？ひょっとして調理担当者の舌がおかしいのか、目分量や勘に頼って作っているのか？高血圧な方や塩分制限している人は行くべきではない！健康な人にもオススメはデキない

店内はあちこちで会話が盛り上がってうるさい。うるさいので各々の会話のボリュームが大きくなる。落ち着いた雰囲気はまったくなく、場末の下品な炉端焼きか居酒屋って感じだ

スマホでのオーダーだが何度やってもサイトの反応が悪すぎて先に進まなかった。脆弱なサイトやシステムを改善するべきだ

スタッフには注文や提供の度にこちらから｢ありがとう｣と伝える。しかし笑顔は返ってこない。会計時もAIが喋っているのかと思うような｢ありがとうございました｣を...