ラーメン 一龍 — Restaurant in Saitama

2025年2月5日(水)に一龍をランチで訪れました。 大宮公園のリーズナブルな町中華です。 寒い日でしたが店内は暖房が効いて暖かかったです。 お店の造りはカウンター席と小上がりがあります。 訪れた時の客層は老若男女幅広いが男性が多めでした。 店内ではテレビがつけられていました。 カウンター席に着くと冷たい水とお手拭きが出されました。 厨房からはジュージューと強い火で鉄鍋を振る美味しそうな音が聞こえてきます。 ワンオペでしたがお店の人のにこやかでテキパキとした接客も良かったです。

ラーメン＋半チャーハンを食しました。 税込880円でした。 ラーメンの具材は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、ネギなどです。 チャーシューは柔らかく脂身がトロトロとして旨味と味わいがあります。 メンマのコリコリとした食感も良いです。 麺はちぢれがある中華麺であり、表面が滑らかでツルツルとして食感と風味が良いです。 スープはあっさりとした醤油味であり、醤油の香ばしい味わいがします。 半チャーハンの具材はチャーシュー、玉子、ネギなどのシンプルなものです。 お米一粒一粒が油でコーティングされていて、しっとりとして旨味と味わいがありやす。 リーズナ...

日曜日の13時半にお邪魔しました。 お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに停めましたが、駅前のコインパーキングは１日最大料金のみの設定となっているようなので注意してください。 今回はラーメンと半チャーハンのセット（880円）とタンメン（770円）、餃子（550円）を注文。 ラーメンはあっさりとしたとても優しく甘めの醤油味で僅かに縮れた細めの麺でいただく懐かしいラーメン。 餃子は肉感強めですが、大きめなワンタンの様で、主張少なめ。チャーハンはしっとりとしていますが水分は多くなくこちらも優しい味付けでした。 ただ、タンメンは麺は同じでシンプルな塩味、ですが塩味はかなり強めです。たまたま？ お店の場所のせいか日曜日のお昼でも先客は1組だけでしたが、全体的には優しい味付けな美味しい料理にも関わらず、とにかくラーメンが単品で550円と今どき見ない価格のお店です。 美味しかっ...

とても美味しい本格中華。

ラーメンは昔ながらの優しい醤油ラーメンで、麺の食感も良く、これで良い、これが良いという感じです。この美味しさで550円（2024年6月時点）。 チャーハンや中華料理も有名チェーン店より美味しいです。

外から店内の様子が確認できず少し入りにくいかもしれませんが、腰が低い店主さんで、落ち着いて楽しく食事ができました。

2024年5月に前店舗から移転されてきたとのこと。お元気に長くがんばって...