Gyoza no Manshu Kita-Yono Sta. — Restaurant in Saitama

If you are a foreigner and you have never tried totally place go out and find one today. It is amazing. I always get the Kimitsu don it the one with a lot of vegetables. About this location there isn’t a parked area I recommend you park at the Matsumoto Kiyoshi near there. It’s in walking distance of Kita Yono station on...

満州は、川越に本社があり、すべて自社製造、工場も埼玉県内にあり、地産地消が体現できるのだ。

そして、満州という名前のとおり、創業者の兄が満州から帰って来た方で、中華といえば満州という想いがあってのネーミングだそうで、満州国というものを日本が作ったことがあったという振り返りのきっかけなったりならなかったり。

さてさて、そんな満州の炒飯はどんなことになっておりますやら。

数年ぶりに訪れた満州は、全てタッチパネルでオーダーするIT化が進んでおりました。

メニューが写真で見れて、好きなときに注文できるこのシステムは良きですね。

今回も、炒飯（小盛）と餃子 ＋ 黒ウーロン茶をオーダーしました。

半炒飯（小盛） 470円 餃子6個 280円 黒ウーロン茶...

数年ぶりに伺いました。祝日だったので昼時は混んでました。テーブルは空いてるのですが、片付けができてなく、従業員も足りてない状況。厨房がベテランさん一人でした。かなり待って、あ～あ、評価は悪くなるなあと思い、注文し頂いたら、

まず、餃子の飛び抜けた美味しさに圧巻！以前とは味が変わった？？皮はモチモチ肉がしっかりして美味しい。もっと食べたくなりました。味噌ラーメンは味噌が赤味噌に近い味。野菜の甘さとマッチしてました。 焼きそばも間違いない！ チャーハンは塩加減バッチしで飽きさせませんプロの味。 あと、添付のスープです。普通の中華屋みたいに味がしないのがありますが、きちんと味があり素晴らしい。それと、日替わりに変わる漬物！些細なことなんですが、マジにうまい！ 今日の大根の漬物、また食べたくなりました。

お料理がすべてお得で美味しいです。 従業員さんがもっと増えれば、パーフェクトなのに。 厨房の料理長さんの手早さ、しっかりした味付けに高評価つけます。 従業員さんで、東南アジア系の 男子がいました。彼は手際よく、愛想よく、仕切りもうまいです。頑張ってくだ...