Karayama Saitama Daitakubo branch — Restaurant in Saitama

It's the first time that I've ever gone to a restaurant like this! I am still not familiar with Japan but I had a friend who lives there and they recommended me this restaurant.

Their food is so delicious!! And there were a variety of chicken dish to choose from I had a hard time deciding.

In the end I picked out the chicken with the sweet sauce. So yummy! That was a satisfying meal since I was craving meat during my travel in...

14:00前に家族でお邪魔しました。 安売りキャンペーン期間中だったため店内は混んでおり、お店の中もバタついている印象でした。

まず、湯呑みが汚れていたため交換して頂きました。 紙ナプキンも空だったため入れて頂きました。 ここまでは良かったのですが… （できれば綺麗な湯呑みを置いておいて欲しいし、紙ナプキンも補充しておいて欲しいですが）

からやまはイカの塩辛が無料で食べることが出来ます。 ですが卓上に塩辛が置いておらず、頼んだものを持ってきて頂いた時にも塩辛は貰えなかったので、店員が来た時に「すみません、塩辛貰えますか？」と言ったのですが、「少々お待ちください」とだけ言い、一向に持ってくる様子はありませんでした。 その後にも「すみません」と2回ほどお声をかけましたが、「少々お待ちください」と体が大きめの男性店員に強めに言われるだけでこちら側が何を要望しているのか店員が聞きに来ることも無く、塩辛を持ってきてくれることもありませんでした。 店員が来ないのであればこちらから行くしかないと思い、カウンター奥の厨房にいる女性店員に声をかけ、やっと塩辛を持って来て貰いました。 「すみません」と声をかけても、店員が来ないことはもう分かったのでお持ち帰りのパックもカウンター付近まで行き、声をかけ貰いました。 基本的に女性の店員に関してはそこまで問題ないと感じましたが、体が大きめの男性店員に関しては「すみません」と声をかけているのにも関わらず、来てくれることはなく（紙ナプキンの補充はしてくれたのですが）俺今忙しいので、のようなアピールもすごいし（実際お客さんも多く下げるおぼんも多いので分からないこともないのですが、そのおぼんを下げるのと同時にこちら側の要望を聞きに来てもいいのではと思いました）かなり質が悪いと感じました。

その男性店員がそのような接客態度だったため、かなり気分が悪くなりました。

唐揚げが美味しいだけに残念な気持ちです。 お客様がより美味しく食べるためにももう少し接客（というかそれ以前の気もしますが）に力を入れて頂きたく思います。

参考...

カリッとももとジューシーもも食べたが、カリッとももはカリッとを超えて最早硬い、ジューシーももについてもやはり揚げすぎ❗たれもかかっているのだが今一足りない❗原価が安いから、こんな調子でもやって行けるのだろうけど❗ オープン早々残念な店舗である、御飯大盛無料と塩から食べ放題は有難い、 ただメインがこの有り様では、もう二度と行くことは無いだろう

追記 ２度と行かないと言っていたが、友人か行きたいと言うので数ヵ月振りに行って来ました(14時過ぎ) 店内には10～12名のお客さんが居ました、結果から言うと何も変わっていない スタッフ６人

席につきお茶のピッチャー空、塩辛空、漬物空、スタッフ忙しそうにしてるわけでもなく 何時までたっても注文を取りに来ない 此方はお客だぞ言うつもりは更々ないが、スタッフの最低限の仕事すら出来ていない

一つ驚いたのは男性スタッフが洗浄した湯飲みを各テーブルに配っていたのだがトレンチを使わず手のひらと腕に5、6個 湯飲みの口元に当たる部分を肌に触れていた！その湯飲みを各テーブルに配っていた、さすがに引いたわ！ トレンチを使った方が効率も衛生的にもいい！ 接客マナー、衛生管理！効率的な動き方再教育した方がい...