Sushi & Shabu-Shabu Yuzu-An — Restaurant in Saitama

もうだいぶ前のことで、当時の店員さんはいないかもしれないのですが、また小さな気になることがあったので書きます。

私たちは家族でこの店を訪れていました。夜の時間帯だったのですが、客席を半分無くしたにも関わらず席は1つか2つしか埋まっていないという状況。 こういった店で混雑しているとサービスがおろそかになりがちなので逆に安心したのですが、いざ注文してみると悪い意味で期待を裏切られました。 まず食べ放題のプランで注文をしていたのですがなかなか肉が出てこない。1、2枚出てきたと思ったら20分ほど出てこない時間が続き、また1、2枚だけ出てくるという状態。高い料金を払った割に全く満足することができず家族も苛立っていました。 更に、ハイボールを注文したところこれはすぐに出てきたのですがなんと店員が運んでくる途中にこぼす。店員がすぐに2名飛んでくるも何もせずどうするかと喋って立っているだけ。 ちょうどその時店長？かなにかスーツを着た方が店に出勤してきて我々の状況を見るなり顔色を変えてカウンターの後ろからタオルを出してきてくれたのを覚えています。その店長らしき方はとても愛想が良くその後の対応もスムーズだったので良かったと思います。 その後も十数分ほど食事を続けましたが満腹になるまでというより雰囲気的にそうしただけ。こんなのにお金を取られるのかなどと思いましたがお会計の際に割引券のようなものをもらったみたいです。私は払っていないのでわかりません。

最近は繁盛しているみたいで、改善されたみたいですが提供が遅いとかタイミングがおかしいとかはあるみたいです。友人が会計の際に違う方の伝票を見て会計をされてしまったという話も聞きました。 近くにある飲食店なので応援したいですが、ここまで悪いところが目に付いてしまうとどうにも応援できません。私個人の感想ですが店が5年も続いている理由がわかりません。もしかしたら私たちだけ運が悪くそういった店員の方と当たってしまったのかもしれませんが人間と人間の間のコミュニケーションとして最低限のこともできない接客に褒められるところはありません。もう二度と行かないので改善されなくても関係ないのですが改善に向...

ゆず庵さんは別の店舗さん(下記より某店舗さんと呼ばせて頂きます)に1年ほど前までオープニング当時から毎月通うくらい常連でしたが、引っ越して来たため最寄りがこの南浦和店さんになった(最寄りと言っても車で1時間程かかりますが...)のでこちらの店舗を3回行った上でのレビューをさせて頂きます。

まず、はっきり言って前通っていた某店舗さんよりどれを取っても上なような気が今のところしています。驚きです。 特に従業員さんの接客や黒毛牛しゃぶ肉の質が上だと思いました。 店舗さんによってお肉の質が違うのかはわかりませんが、某店舗さんで南浦和店さんほど質のいい肉は出てきた事は記憶が正しければありませんでした。そこはかなり驚きました。

接客もそうです。某店舗さんの方は接客の良さは最初の方だけだった+正社員さんぽい方たちだけがよかったイメージが強かったです。何回か通うといつもありがとうございますと笑顔で接客してくれていた方達は今となってはほぼ全員いなくなってしまいました。 が、それに比べ南浦和店さんは3回行った限りほとんどの従業員さんの接客が良かったと思います。注文しなくてもだしの追加をしてくれたのには驚きました。某店舗さんでは1度もなかった配慮でした。 あとは何回か通わせて頂いた時にアプリ提示しなくてもいつもありがとうございますと仰って頂けるかで、自分の中で某店舗さんより全てが上回るかほぼ上回り一部劣るかが決まります。

総じて... かなり好きです。これからも通います。母がゆず庵大好きなのもあり、親孝行にもなるので。とは言え自分も毎月通いたいく...

先日、食べ放題の焼き肉店に行ってきました。ちょっと、胃もたれ。食べ放題を時間いっぱい食べて飲むには、しゃぶしゃぶが、オススメ。麻辣火鍋に野菜をたっぷり入れて、しゃぶしゃぶした肉で巻いて食べる、肉の臭みもなくて、絶品です。辛いものが、苦手でも、ほどよくピリッと旨い。近頃のお気に入りです。鍋は、２種類の出汁が選べるので、もう一つは、あっさりと。お店は食事も満足出来るし、接客も良し。非常に混んでいるので、予約は必須です。予約をしていると、ほぼ、待ち時間なく、案内していただけます。注文は、タッチパネルなので、気兼ねなく、注文出来ます。 テーブルスペースも広いので、ゆったり落ち着けます。最後に駆け込みで、デザートも食べて、満腹です。ただ…時々、注文していない品が届くので、うっかりすると受け取ってから、誰の注文？なんて事もあるので、注文したものは覚えておいた方が良いですね。お寿司も旨い。お寿司も、テーブル全体として、お皿に載ってくるので、うっかり、自分のじゃない物まで食べてしまわないように… 度々、利用させて頂...