Pâtisserie L'Authentique — Restaurant in Saitama

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̗̀ ロマンティックなフランス菓子にうっとり ̖́-‬

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𓊆Pâtisserie L'Authentique𓊇

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埼玉♥南浦和

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📋my pick ・モンブラン ・ビスキュイフレーズ

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パティスリー ロタンティックは南浦和にあるフランス菓子店ෆෆෆෆ

年末に駆け込んだにもかかわらず店外には30分ほど並んだ長蛇の列!!!!!

シェフの関本祐二さんは かのオーボンヴュータンやフランスでの修行の経験をおもちです₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡

こちらのケーキには 伝統的なフランス菓子の要素がぎゅぎゅっと詰まっています໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১ ”シンプルだけど、美味しい” ”甘くてなんだか可愛らしい”…… そんな飽きのこないお菓子が食べられるのが 魅力のひとつ‪⸜♡⸝‍‬

ケーキのつくりも本当に美しくて 見ているだけでもうっとり

2021.8

Instagramに朗報が！ エクレールの日が出来たようで！

不定期に売られていたエクレール。 過去に訪問した日はいつも無くて でもエクレア好きとしては どうしても食べたくて

数ヶ月前にエクレールは 何曜日ならあるんですか！？ ‥と問い合わせしたくらいです(^_^;)

今日のフレーバーはカフェでした。 ほろ苦いコーヒー風味のクリームが 大人なエクレールで大変美味でした。

その時によって味はランダムなのでしょうか？ スタンダードなショコラも食べてみたい‥ので また1のつく日に伺います(^^) この企画ずっと続けてほしいです。

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2021.3

もう何回もケーキを買っていますが、今回初めて焼き菓子を購入。1個200円〜250円くらいでした。

詰め合わせもありますが、好きなものを1個から買えるのも嬉しいです。食べてみたいものをいくつか試しましたが、どれも美味しくて食べきるのが勿体なかった(°_°)！

多少ですが日持ちもするので、手土産にも喜ばれそうです。

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2020.2

バレンタイン用にボンボンショコラを購入すべく訪問。チョコレートもとても美味しいので…

詰め合わせ、いくつか種類がありましたが、中のショコラを違うものに変更OKとの事だったので、少し好みのものにチェンジさせて頂きました(^^) お値段変わらずです。

外箱にかけるリボンの色を選ぶ事もできました。

ケーキだけでなくチョコレートもオススメです。

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2019.8

凄く美味しいのにとってもリーズナブルな価格！ もっと早くから足を運んでいれば良...

ロラン、フロマージュクリュ、マルジョレーヌをいただきました。 マルジョレーヌは、サンマルクのようなケーキで、アーモンドのビスキュイで、生クリームとチョコレートのムースを挟んでありました。ムースの口溶けがすごく良くて、アーモンドの香りがアクセントになって、美味しかったです。 ロランはお店のスペシャリテで、メレンゲとバターの焼き菓子です。メレンゲを焼いた時のサクッとした食感があって、でも内側はしっとりとした食感が広がって、コントラストが見事で美味しかったです。

We had the Rolland, Fromage Cru, and Marjolaine. The Marjolaine was a cake similar to Saint-Marc, an almond biscuit sandwiched with fresh cream and chocolate mousse. The mousse melted in your mouth very well, and the aroma of almonds added a nice accent to it, making it delicious. The Rolland is the shop's specialty, a baked confectionery made with meringue and butter. It had the crispy texture of baked meringue, but the inside was moist, creating a wonderful contrast that...