Gatten Sushi Sakado Branch — Restaurant in Sakado

【食事】⭐︎4 【サービス】⭐︎4

他のがってんさんと同様、回転系の割にはコストは高めだけど美味しい感じです。 大きくハズすネタは少ないと思います。 しかし、一昔前みたいに、季節のオススメの寿司で「これは素晴らしい！」みたいな旬のものも近年減ったかなと思います。（これは他がってんさんも含めですが） 大きな不満はないですが、昔みたいにワクワクするお寿司に出会えるといいなと近年感じます。

生魚が苦手な人向けにも創作系の一品があり、そういう人が来店してもある程度大丈夫なように企業努力をされてるなと感じます。

月一の土曜日（第二土曜日が多い？）に、マグロの解体を観ることができます。 解体後は、捌いた新鮮な部位をお得な価格で食べることができます。

また、あら汁も濃厚でオススメです。

【雰囲気】⭐︎4

近年は割とスムーズに入れる感じがします。 一昔前より店員さんのトーンも低めでしょうか。 「ガッテン承知！」の一言、そういえば最近聞かない。 私は全然気にしないですし、むしろ静かで落ち着いて食べられる感がありますが、人によってここは賛否分かれ...

埼玉県のすし店で生のイワシを食べたとみられる客が、アニサキスによる食中毒になったということです。厚生労働省は予防のため生の魚について一度、冷凍することなどを呼びかけていますが、店ではイワシだけ冷凍していなかったということです。

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アニサキスによる食中毒が発生したのは、回転すしチェーン「がってん寿司」の埼玉・坂戸市にある店舗です。

埼玉県によると、食中毒になったのは、先月27日に利用した30代の男性客です。胃の痛みを訴えましたが、入院はせず、すでに回復しているということです。

原因とみられるのは、生のイワシのすしです。天然のサバやイワシ、ニシンなどに多く寄生する細長い線虫のアニサキス。食べると激しい腹痛やおう吐など、食中毒を引き起こします。男性客が食べたすしの中で、イワシだけが冷凍されていなかったということです。

食中毒を出した当該店舗は1日の営業停止処分を受け、7月1日から営業を...

2024年2月17日利用 テイクアウト まずWEB注文の対応。 WEB上で注文しても店舗側での了解かないと最終確定しません。中々確定しないから取りにも行けない。 確定後、取りに行ったら常温でレジの隣に置かれていてネタがカピカピ。 テイクアウトはおすすめしません！ 値段も質に見合わない、高い！ 魚べいやスシローで十分。 100円寿司のクオリティーの高さを改めて感じました。 【テイクアウト頼んでは駄目なネタ】 かれいのえんがわ・・・ふにゃふにゃ 握りたまご・・・海苔まずい、たまご硬い 〆鯖・・・カピカピ まぐろ・・・魚べいの方が美味しい！

【まあまあ】 赤えび サーモンマヨネーズ

コスパ最悪なので、もう２度と利用しません。

近場なら「活鮮」へ...