つけ麺二代目いさお — Restaurant in Sakado

坂戸がペイペイ30％ポイント還元ということで、行ってきました。 開店と同時に入店。 ペイペイの場合は、着席後、席に設置されている注文シートに自分で商品名、金額、合計金額まで書いて、店員に渡す際にバーコードを読ませて決済するシステム。 限定のトマトつけ麺の特盛1240円、連れは油麺大盛850円をオーダー。開店直後ということもあり、すぐに調理開始。10分くらいで着丼。 写真ではよくわからないかとは思いますが、具がほぼありません。 麺は他の方もコメントされているように、表面ツルツルでスープが全然絡みません。途中から麺を口に入れた後スープを少し口に流し込んで噛むようにしたら何とか食べられました。 この内容でこの値段はあり得ないです。 メニューに「具はほとんど入っていません」と明記すべきですね。 連れの油麺もキャベツともやしを茹でたものは乗っていましたが、チャーシューはなし。 それを見た瞬間に連れはテンション激下がり。味も必要以上に濃いので、備え付けの酢を大量に入れて薄めて食べていました。

店主は自分でこの商品を自分で食べたことがあるのでしょうか。甚だ疑問です。 客の気持ちを全く考えていない金額、品質だと言えます。 あの内容、味、価格で客が満足すると思ってるのであれば、馬鹿にしています...

お店に着いた瞬間に来た事あるよなぁ…って感覚。覚えて無いから美味しくなかったのかなぁ…なんて思いつつも店内へ。

入口から入って左側の券売機にて…新千円札が入らない！？隣りで100円玉に両替してと…

濃厚つけ麺(330g)1,000円を100円玉10枚入れてポチッと。

食券を持ちカウンター席へ。 お水は提供してくれました。

待つ事、20分で到着でーす。 時間かかるなぁ…

では、実食。

ゴワッとした中太麺。 つけ汁と絡まない予感がする…

つけ汁は、シャバシャバな豚骨魚介系。 海苔の上に乗った魚粉を混ぜ混ぜ〜 うーむ… 予想通り麺との絡みも良く無い。 卓上のお酢と白胡麻を加えて、魚粉も更に入れてみる。 うーむ… お酢をかなり多めに入れてみよう。 少しマシになったな。

チャーシューは、ややパサッてるんでつけ汁に沈めてみる。 メンマも沈めちゃおう… これは正解！

スープ割りをお願いします。 かなり多め。 ヤバッ！何だ！コレ！？ 何の味だか分からない… 卓上の味変アイテムを駆使するも全く変わらず。 最後は一味も入れたが無理。 大量にスープ残しました。

総じて…古くからあるお店で食べログの点数を...

R6.11.21...