大洋軒夫婦ラーメン — Restaurant in Sakai

かなり好みではなかった。 店に入った瞬間はレトロな感じと場末のスナックのような椅子、カウンターなど期待を持ってました。 が、しかし、、にんにくラーメンを注文。 それほど待たずにラーメンが提供されここまでは良かった。 そのラーメンが着くかつかないかの時、Gが現る。そりゃ飲食店だから多少仕方ないとは言え、まだ寒い時期。 周りを見渡すと餃子タレとか醤油皿があまり綺麗とは言えない感じ。 あまり得意ではない環境で、こうなると水も飲みたくなくなる。 とりあえず提供されたラーメンを早く処理したいと思いながら一口、んー、、前の事件を無視しても奥行きの無さを感じる。 にんにくガッツリでそれだけは良いんだけどスープに奥行きがない。 ラーメン食べつつ待つこと数分。餃子が来た。 味がシンプル。皮と中身。にんにくでも無く、ニラでも無く、味がシンプル。何を食べてるか目隠しならわからない感じ。 ラーメンに戻ると、今度はチャーシュー。。 厚くて3枚も入っているのは良いが、ボソボソ感。鳥のささみ肉2時間くらいしっかり焼きで食べてるボソボソ。 スープのあまり飲めずお会計して逃げるように帰ってきました。 近隣で深夜までやってる店が少ないので客はそこそこ入っているようです。 個人的な感想なのでGを除けば好みの人も居るとは思いま...

早朝型人間の私にとって21:00オープンのこちらはかなり敷居が高いお店です。基本らしき夫婦ラーメン680円にしました。スープは豚骨ダシに醤油ダレかえし、麺はゆるく縮れた正角麺、具はバラチャーシュー・焼き餅・もやし・きざみ青ネギです。やはり餅がインパクト大ですが、他も上手くまとまっていて美味しい一杯だと思います。ラーメン専門店よりも、町中華や一杯飲み屋・カラオケなしのスナックが融合したような感じですね。店内衛生面は雑多ながら清拭が行き届いていて◎、値段面ではかなり安くお得です。接遇面では、女将さんの対応が素晴らしくよく、感銘を受けました。また、ハーフサイズのえび玉をサービスしていただいて、おもてなしに感激です。全く粗がなく大満足したので、トータルでは最...

3/6（土）遅番の仕事上がり、深夜2時頃にニンニクラーメンとかつ丼を食べに行きました！ ニンニクラーメンも刻みニンニクたっぷりで 元気モリモリになりそうなパンチのあるお味でした。 かつ丼は甘くて優しい味わいで美味しかったです！ 酢豚をサービスで頂いたのですが、これもまた美味しかったです。 次は酢豚を食べに行きたいと思います！

お店はカウンターのみのお席ですが 地元の方や常連の方々に愛されている様な雰囲気もあり、店主のお母さんが優しく素敵なお店でした。常連さんのお姉さん達も優しく接して頂きました。 深夜5時まで空いているので、またガッツリ食べに来ようと思...