深井 中華 龍運 — Restaurant in Sakai

平日のランチで初めてお邪魔しました。

細い通りに面した町中華です。駐車場が店の裏側にありますが、狭く分かりづらいです。

ランチ限定のサービス定食の中から、麻婆豆腐定食を頂きました。ライスは250円アップでチャーハンに変更。 麻婆豆腐の辛さは辛めでお願いしました。

まずボリュームが素晴らしい👍 麻婆豆腐は定食にすると、量の少ないお店が多いのですが、こちらはガッツリ、ボリューミーでした。一人前しっかりあります。

麻婆豆腐、めちゃ旨い😋😋 辛さも丁度良く、挽肉もたっぷりと入ってます。麻辣のシビカラが効いてとても美味しいです‼️

チャーハンも旨い😋😋😋 コレが250円アップで食べれるなら、絶対お得です！しっかり1人前あります。単品はいくらなんやろ？麻婆豆腐と素晴らしく合います。上からかけて食べました。

唐揚げとスープは普通。 可もなく不可もなし。

タクアンだけが浮いていて、食べるタイミングが分かりません。ザーサイなら完璧でした。

人より大食いの私でも完食すると満腹🫃です。少食の方は完食無理かも。

チャーハンと麻婆豆腐がコレだけ美味しいと他の物も期待出来そうです♪ 次回は違うメニューを頂きたいと思います。

店員さんは皆中国系の方のようで、厨房との会話は中国語です。 ホールの方はとても気配りのある、感じの良い人でした。

入り口や外観は狭そうに見えましたが、中に入ると広く清潔感のあるお店です。

また行きたいと思います‼️ ご馳走...

「町中華No.２２１」

堺の深井･堀上･八田の境界線上にある「本格四川料理」の中華屋さんと呼ぶにはもったいないレベルの中国料理店。 辛痺れの「四川中華」が基本だけどメニューには「東北料理」の表示もある。北京よか北、吉林省辺りの料理。北京料理よか醤油味が強くて素朴な味わい。

あくまで私的妄想だけど、料理人の方は吉林省近くの生まれで四川料理店修行。違ったらごめんなさい。あはっ笑。

※麻婆豆腐／痺れ辛だけど醤油の風味強目。色は赤黒く結構な痺れ辛。ボリューム凄い。ランチに付いてる唐揚げはカリッサク。この日は日替わりになってて９００円。 ※酸辣麺(酸辣湯麺)は単品注文、９８０円。 宮保鶏丁のピーナツが揚げて酸っぱ辛いラーメンスープに入ってるのが特徴。"これめちゃ旨いやん"。麺はたぶん既製品だろうが細ウェーブ麺、麺硬注文で丁度善し！。

ランチにしては使い過ぎたけど満足度は１２０％。 ※痺れ・酸っぱ・辛い・得意って自分で思ってたけどね、麻婆豆腐＆酸辣湯麺のダブルパンチで口はオーバーフロー(笑)。恐るべし本場中国。これで日本アレンジ？。

お店は思ったよか広くて大宴会でも出来そうなお店。難波辺りのギラギラ感は無いので落ち着けるし、お店のお姉さん昔のキャンディーズ蘭ちゃん似で、日本語は流暢。 こんな場所で本格中華は希少。 写メは多くなるけど全て載せる。...

坦々麺が食べたいなぁと言うことで、日曜日のランチに訪問。

坦々麺が美味しいというのは夫調べで、中華料理屋さんがあるのは知ってた。 でもまさかのここ⁈ 家からめちゃ近いんですけどー！

13時半頃にお伺いしたところ、中国人のご家族（7人ほどの大所帯）と、予約が3組ほど。 ほぼ予約でいっぱいです。 もうちょっと遅かったら入れなかった。 結構流行っているようです。

お店は中国人の方がされているようで、お店の中は中国語が飛び交い、匂いももはや町中華ではなく、スパイス香るまさに「ザ・中華料理」。本場臭がギンギンです。こりゃ期待できる！

他のメニューも気になったけど、初志貫徹で坦々麺。 おっとは坦々麺セットで自分は特製坦々麺。

セットの方は胡麻味噌ベースの赤い辛汁たっぷりの坦々麺。 わたしの特製坦々麺は汁なしで、胡麻をしっかりペースト状にした上で、山椒や花椒塩を強く効かせたもの。 坦々麺でも全く違うタイプのもので、どちらもメチャクチャ美味しかったです！ 麺は細麺で、汁なしの方は混ぜてるとパスタかなと思うくらいよく絡んでました笑笑

これで各880円。 やっす！

今度はお料理一品一品を食べたいので、人数集めて来なければ…

一見して駐車場ないので車は無理かなと思ったのですが、駐車場があるそうです。問い...