大阪風月亭 — Restaurant in Sakai

As a non Japanese who has the Japanese family bridge gap... Probably not quite the tourist establishment... That said, it resemble that old saying about the best places are the ones that look like a hope in the wall... But my family said that it's one of the best eats here in Fukui City... And who am I to judge? It was so good that I almost forgot to feel full! Thank God for...

初めて来ました、美味しいと聞いてやっと来ることが出来ました。お好み焼きです！普段はあんまり食べないのですが気になり過ぎて来ちゃいました。 お好み焼きとモダン焼があります。後は焼き物ですかね、本日注文したのはスペシャルお好み焼きとバッタ？忍者？のモダン焼です。 メニュー名ちゃんと覚えないと駄目ですね・・・ ここはスタッフが焼いてくれるスタイルですね、こねくり回さないようになんかいい感じで焼いて来れます。こだわりがあるからこそって感じですね！ 冬季は牡蠣が入ってるメニューも見られます。 広島産牡蠣ですね。 余談ですが広島にしばらく居たので広島のお好み焼きを思い出しました。 広島はまた全然違う美味しさなんですけどね、行ったらきっとわかります！！ 本題はキャベツの食感もあり美味しいです。タレは一種類でマヨネーズかけて来れた分だけなのかは定かではないです。青海苔は自分で振るスタイルですね。 個人的にはモダン焼よりお好み焼きの方が軍配があがりますね。 広島のお好み焼き食べるとやっぱり比べてしまうかもしれないですね。よくある大阪と広島の争い的な・・・ でも美味しいのは間違い無いと思います。 ご馳走様でした...

お客が焼く事を前提とした何処かの三流チェーン店のような生地が大量に入ったお好み焼きもどきのホットケーキとは違い、極めて少ない量の生地で本物のお好み焼きを楽しめます。 店員さんが空気を内包する技術で焼いてくれるお好み焼きは、ベーキングパウダーで膨らませた三流チェーン店のお好み焼きと違い、本来の自然なふっくら感とキャベツのシャキシャキ感で美味しいです。 ただし、コストパフォーマンスはイマイチです。 食べるのが好きな方なら、お好み焼きと焼きそばとご飯をここで食べた直後にラーメン屋に行けるくらいです。 さらに、個人的にはここの焼きそばは全く口に合いません。 麺もソースも好きじゃない上に何故この組み合わせなのか？と思ってしまいますが、初めて食べた20年前から全く変わってません。 駐車場は極めて狭く、積雪の日にはとにかく利用しづらいです。 それでも嶺北でお好み焼き屋を聞かれれば、間違いなく一番にここをオススメします。 まずは一口、ソースを塗らない生地だけの味を他店...