This was great ramen. I got the number 1 recommendation from the board. The pork belly is especially good hear so I suggest you get cha-siu. The G Men seem...
Read more鶏二郎を食べました。 野菜・にんにく・極太麺にデカい唐揚げが2つ。 デフォルトではチャーシューなしなのが珍しい。唐揚げが食べごたえあるので問題なし。
まず麺がうまい。 唐揚げの油と相乗効果を起こしてちょい甘い味がします。 二郎系の中でもかなり上位に入る。
最初スープの方はただあっさりしていてこれといった印象はなかったのですが、食べすすめていくうちに唐揚げの油が溶け出して自動的に味変に。 富士丸系のスープに近い印象になっていきます。 逆に富士丸系が苦手なら、唐揚げは早めに食べるか別皿に分けるかした方がよいでしょう。 デフォルトのスープの状態で何かもう一工夫あると化けそう。
夜営業開始すぐに訪問しましたが場所柄か人は少...
Read more11:30ぴったりに到着。 しかし暖簾がかかっておらず、5分ほど向かいの駐車場で待ちました。 オーダーは注文制、水はセルフです。 席はカウンター4席と座敷が3席。 居酒屋風のお店で、店長さんが1人で回してました。 鶏白湯(塩)¥902をいただきました。 メニューの値段は税抜きだったようで支払いの時にちょっと驚きました。 肝心のラーメンは細めのストレート麺に濃厚ながらも食べやすい鶏白湯スープでした。 トッピングにネギ、岩のり、メンマ、炙りチャーシューです。 炙りチャーシューが柔らかく美味しい。 飛び抜けた何かがあるわけではないですが、上手くまとまっ...
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