JR津久野駅近くの糀カフェ ビオトポス (BIOTOPOS)さんでランチいただきました😋😋😋
落ち着いた雰囲気に広々とした店内でいただく麹を使った和食中心のランチ(´˘`)♡
食事やドリンクは一般的な砂糖や醤油などは使用せず、併設の糀屋雨風が作った 塩麹・甘酒・醤油麹などを使用し手いるとの事♡
ご飯は100%有機玄米を使い、お味噌汁は糀屋雨風が作った米味噌や麦味噌などを使用してるとの事♡
ちなみにランチは2種類で月替わりのランチとふわふわメレンゲが自慢の卵かけ玄米ランチのみ♡
今月の月替わりランチは
☆たけのこハンバーグ(クリームソースがけ) ☆根菜のごまあえ ☆ピーマンのきんぴら ☆雨風特製お味噌汁 ☆ピクルス ☆卵かけご飯 ※通常は豆ご飯です
300円追加で卵かけご飯にして大正解((o(。ωω
Read more月替りランチ 1650円
伺った時のメニューは ・玄米ご飯 ・揚げ出し豆腐 きのこソースがけ ・かぼちゃの煮物 ・彩り甘酒ピクルス ・豚汁
全品美味しかったけど、個人的に豚汁が凄い美味しくてびっくりした。ただ全体をみて1650円の価格と見合ってるかと言われると結構ギリギリな印象。
当日予約の電話が何回か掛かってきていたのが聞こえましたが、基本断っていた様子。12時台は混雑するかもしれませんね。 私は混雑が嫌なので、開店直後の11時に伺いましたが、先客の方がお一人いて私の後にはお客さんは来られてなかったので、待ちたくないのであれば開店直後がいいかもしれませんね。 恐らく2〜4人とかでも予約なしの飛び込みでも行けそうでした。日によるのかもしれませんが。
帰りに雨風さんの方にも寄っていくつか購入しましたが、こちらもいろいろあって面白いので帰りに寄ってみるのがオススメですね。
雨風さんの商品もまだ気になっているのがあるので、合わせてまたこ...
Read more駐車場は縦列2台なので、運転に自信がない方はすぐ近くにコインパーキングがあるのでそちらをオススメします 見栄えは良くて期待感は高まりましたが、冷たい物はぬるくて熱いものはもう少ししっかり熱い方がメリハリがあって良いのではないかと思います 何よりメレンゲに卵黄が乗ってめちゃくちゃ可愛い卵かけご飯! 玄米ご飯が今までに食べた事のない位べちゃついてておはぎの中みたいな感じでした 卵かけご飯の追加料金を支払ったので頑張って食べましたが、なかなかキツいものがあります 再訪はありません 近隣のシ...
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