Read more令和5年9月 過去の投稿で何度も行ったのに閉まってたと書きましたがもしかすると自分の勘違いかも知れませんのでお店の方にお詫び致しますm(__)m ごめんなさい。 実は今回久しぶりにレビューを見ると他の方が1週間前に投稿させれててしかもランチでのレビューでしたので昼営業再開されたんだ!と思って行きました。 そしたら11時45分頃お店の前に着いたんですがシャッターが閉まってましたので(_
堺市中区深井沢町にある炭火焼専門店 麹庵さんでランチいただきました😋😋😋
いただいたのは河内鴨とA5ランク牛肉のハンバーグ(ご飯付き)♡
河内鴨とA5ランク牛肉の自家製合い挽きミンチ(´˘`)♡
片面に焼き色付いたらオーブンへ♡
噛めば噛むほど鴨と牛の合い挽きミンチの旨みが広がるハンバーグ♡
粗めのミンチなので肉の食感も味わえます((o(。ω
Read more初めての訪問に緊張するくらい 敷居が高い雰囲気がムンムン。
靴を脱いで席についた時 緊張感半端なくドキドキでした。
こういう所、彼女や大切な人を 連れて行けたらかっこええんやろな!
ランチメニューはど・シンプル!! ハンバーグ、トンカツ、ヒレカツの3つ
丁寧に作ってる感と創作感は 良かったけど え?これだけ?とはなった。
スープやサラダなどついて欲しいのが めちゃくちゃ本音。
河内鴨とA5ランクのお肉で作る ハンバーグにしてみた。
まるでフレンチのような一品と見た目
味は鴨の弾力と、 鴨とA5のお肉の甘みが際立つ 感じでデミグラスソースがそっと 脇役してて美味しいけど 正直、物足りない(^^;
値段もそれなりの値段だし それならサラダとスープがつけば 満足あるランチとなるんじゃないかな!
入りやすさ ★☆☆☆☆ お得感 ★★☆☆☆ 味 ★★★☆☆ 総評 ★★★☆☆
やはり敷居が高い感じなのと 1人でも入りやすい雰囲気であれば◎ あとは僕の意見だけど スープやサラダがついて この値段なら満足かな。
夜はまた魅力のある店に 変わってる事間違い無し!! 雰囲気もだし大切な人や 会社とかなら接待的なものとしても 喜ばれるんじゃないかな。
いつか...
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