焼肉 山吉

以前、家族で良く行っていたお店です。精肉店では、コロッケやとんかつを良く買っていました。愛想のいい奧さんがその場で揚げてくれました。肉はご主人が、注文してから切ってくれるのでとても新鮮でした。ホルモン系は、その場で切るわけにはいきません。確かミノは、予めパックに入れてチルドしているので量り売りはできなかったと記憶しています。同じ肉かどうかは分かりませんが、焼肉は、隣の焼肉屋で頂く方が、家で焼くよりも美味しかったです。その日の肉の認定証がどうだとばかりにレジ横表示されており、大抵がA4ランクで、運が良い日はA5ランクを食べる事が出来ていました。それでも金額は変わらず安かったのですが、恐らく今の御時世、そんな大盤振る舞いはしていないだろうと思われます。また、行ってみたくなってきました。

2019. 6.14　追記 金曜日の１３時２０分すぎ、ランチタイムが終わるギリギリで入店しました。時間が遅かったので、駐車場も店内も結構空いていました。この店でランチを頂くのは初めてなので、当たり障りのない焼肉定食をライス大で頂いてみました。初めにご飯とみそ汁と漬け物が運ばれました。その後で大きな皿に乗った焼肉と野菜サラダが運ばれました。千切りキャベツが柔らかくて美味しかったです。焼肉は、バラ肉のようでしたが、良い牛なので大きく切られていてもとても柔らかくて、一口で食べたり、二口で食べたりしました。でも、一口で食べたときの方がより美味しく感じました。ご飯もとても美味しかったです。今度は家族で行きたいと思います。