お昼は❗️坂出市 江尻町 の 柿茶と自然食品の店「かきのは」で「かきのはランチ」🍴 此方は❗️昭和26年に柿の葉のお茶を製品化した「柿茶本舗」の直営店で 「かきのはランチ」は❗️木、金曜のみの限定ランチとなります😁 随分と前から気になってたンだけど、曜日限定って事で ついつい行きそびれて 既に1年も経過しちゃってンしぃ~😅 食材にも調味料にも拘ったランチは❗️ 🔘すずきの柚庵焼き 🔘かなたまたまごの温泉卵 🔘根菜のごま煮 🔘おからとじゃがいものコロッケ 🔘とうふの温奴(柿茶香る麹ソース) 🔘グリーンサラダ 🔘きくらげとキャベツのコールスロー 🔘かぶと原木椎茸のみそ汁 🔘もち麦ごはん 🔘自家製ぬか漬 …って内容でしたぁ~😆 豆腐やおからは❗️宇多津町の「くぼさんのとうふ」の製品を使用していたり 椎茸も原木椎茸を使用してるってのが拘りを感じられるよねぇ~😊 かなたまたまごの温泉卵は❗️本当に円やかなコク深い美味しさだったし 根菜のごま煮もとっても優しい味わいでしたぁ~😋 ご飯が...
Read moreランチについてです。味はごくごく普通の家庭料理という感じです。それで1800円というのはさすがに高いと感じられました。水と同じ感じで柿茶を自由に飲めるのですが、食後のデザートについてくるのもまた粉タイプの柿茶というのが残念でした。せめて食後の飲み物はコーヒーなど、柿茶ではない...
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