⬛︎紅がに丼⬛︎ 左右対称の盛り付けで、ふわふわにほぐされた身がぎっしり！蟹味噌もドーンと中央に、両端のイクラが華やかさをプラス。ほんのり味付けされた酢飯と蟹が美味しい！お店の方からは、テーブルにある醤油をかけるよう勧められましたが、蟹を醤油で食べる習慣がなく（醤油はかけすぎると味を損なうとも思い）ボイルされた蟹の塩味も活かしつつ最後までかけずにそのままで食べました😋わさびは注文の際に、あり・なしと選べます。

⬛︎大エビフライ御膳⬛︎ 2400円くらいの価格でしたが、メニュー写真撮り忘れにて正確に思い出せず⋯。 尾頭付きで、サイズ大きめの海老３尾！海老はカリカリ、サクサクな音までも含め、美味しい♡タルタルソースは別皿で「かなり甘い」味付け。タルタルソースはやや酸味ある方が好きからすると甘かった。2種類のお刺身付き♡さらに小鉢2皿には、イカの醤油漬け、ごま風味強めな白あえ。サラダ、ご飯、味噌汁、漬物かなり大きな膳にたくさんのお皿でボリュームが凄かったです。

⬛︎刺身盛り合わせ⬛︎ 2切れずつの刺身4種類、甘エビ1尾、蟹味噌と手先で構成。刺身は、身の冷たさと赤身の色味が気になりました（やや元気がない感じ）。華やかな見た目ですが、新鮮さを感じるにはイマイチな印象。 醤油は、オリジナル醤油とさしみ醤油の2種あります。

丼物、御膳に付く味噌汁は渦巻きふが入ってインスタントな味⋯どちらも残してしまいました。

合計7,300円くらいのランチ🍽

お箸は、鳥取県産の杉の端材から作ったこだわり。盛りつけの工夫や魅せ方は、素敵でした✨ 案内はされませんでしたが、いけすのカウンターは特別感あり近隣の店にない違い！

レジ近くには、鳥取土産の【すなばコーヒー】が売られてます。

海の幸、ご馳走様でした🥂