Learn more insights from Wanderboat AI.
Bunzo Black
3.9
(196)
$
USHIBEYA
4.4
(52)
Sapporo Ramen Arisa
4.0
(107)
Guritonbo
4.0
(241)
A very simple ramen shop. Plenty parking available. It wasn’t busy when we went there so we didn’t have to wait for a table. Ramen soup is light and nice. Ordered a few ramens with different soups. The spicy one is...
Read more
▫塩煮たまごラーメン ¥790 チャーシュー丼 ¥430
埼玉を中心に展開するチェーン店で長野ではこの佐久店のみのようです。 佐久周辺に住む知り合いに美味しいラーメン屋さんを聞いたら、名前が挙がったこのお店。正直、事前情報がなかったら入らなかっただろう外観（笑）
スッキリした鶏ガラ塩スープ、ちょい歯ごたえを残した中細縮れ麺の相性が非常に良い。 味玉とバラ肉チャーシューの味付けがとても美味しい。しっかり味が入っていて、繊細な塩スープの良いアクセントにもなっています。この味玉は私の過去トップレベルで美味しい味玉でした。
チャーシュー丼のタレがまた美味しい。ゴマ油の風味もあり甘すぎず辛すぎの味付けでとても好みでした。 なんとなく、どのメニューを食べても美味しいんだろうな、というのが分かる感じでした。
やっぱり地元の人は本物のお店をよく知ってる。確実に再訪...
Read more
いい意味でも悪い意味でも普通です。 30年前に実家の地域で食べたラーメン屋さんの味 塩煮玉子ラーメンは塩辛さはなく、スープが美味しく飲めました。ただ麺は普通です 外観から漫画や雑誌が置いてある店内も味も含め全部懐かしい
これが必要ないとは言いません。懐かしさというか年配の方への需要もだし、全部のラーメン屋さんがこだわりを持ったら寂しい…幸楽苑とか日高屋も近くにないし
ただ、同じ通りに風見鶏、文蔵black、があるので厳しいかも。自分が行った時もお客さんの入りがそうでもなくて、でもそれも含めてイメージ通りでいいなと感じたので味ふつうでも嫌な感じはしませんでした お店もご夫婦でやっているのか活発、というより丁寧親切な接客でそこも好感持てました
でも自分は評価を見て勘違いしちゃうので星4以上はつけません。ただ悪...
Read more
