横浜家系ラーメン さくら 魂心家 — Restaurant in Sakura

23/12

天気が良いので、さくら市をブラブラ散歩。普段、車で通らないような道とかを選んでのんびり時間を使います。

歩いていると少しお腹が空いてきました。韓丼や登竜などを横目に今日は豚骨な気分。なので、魂心家さんに訪問です。

白河は訪問済ですが、さくら市はお初。豚骨気分でしたが、黒胡椒味噌なる味を発見。味の想像が出来なかったので思い切ってオーダーです。

お昼で並びこそありませんが、常に満席状態。全部、普通でお願いし暫し待ちます。

ご対麺！見た目は美味しそうですね。まずは、スープを一口。豚骨ベースに味噌を感じますが、少し刺激的というか…マイルドではない感じ。とういうか、味濃い。歩いて少し塩分を欲している体でも塩っぱい。麺は中太の短め。海苔はご飯に巻きたい気持ちを抑えて麺と一緒に。無料のご飯は自重です。 ほうれん草は箸休めで嬉しい。チャーシュー、味玉は旨し。

偶に自分でやってしまう、"コレじゃない"の注文。今度は無難に...

令和6年9月8日

横浜家系ラーメン 魂心家

ネギラーメン 塩 大盛り 辛肉ラーメン 味噌 大盛り チャマヨ丼 餃子

を注文

初来店

前々から気になってたお店

前日の夜も家系ラーメン食べたから行くか迷ったけど笑笑

ランチタイム 11時～18時はラーメンの大盛りが無料

さらに終日 ラーメンを注文するとライスが無料とめっちゃサービスがいい👍

無料のトッピングもテーブルにおいてて、 生姜、ニンニク、豆板醤、ゴマ、お酢、ラー油、胡椒がある

ただタマネギはなかった🥺

ネギラーメン 塩 麺は思ったよりも細くて、硬めで注文したが硬くはなかた笑 スープはクリーミー🍜 チャーシューは豚って感じ笑

辛肉ラーメン...

全く行くつもりじゃなかったけど後輩と話していて魂心家はないよなって言っていたので初めてですが何がないのか確認しに近くを通りましたので伺いました！

ラーメンは何でも良かったけど家系なんで醤油の味玉にしました！

以外に店内に人がいてビックリしました！ 家族連れ多かった！

ではラーメンが出来て先ずはスープから 飲んだ瞬間、セントラルキッチンねwまぁー分かってましたがw

家系って呼び戻しすると必ずブレるんですよ、当たり前ですが！でも買ったか?自社スープなら豚骨寄りとか醤油寄りとかでもセントラルスープなんで絶対にブレません！

麺も呼び戻し家系に行き慣れていたら酒井製麺なんで、ここでも違和感が発生します！

こういったチェーン店は高校生でもラーメン作れる用に運用してるのでまぁーそうなるよね！

家系を馬鹿にしてると思う！ 家系は本当に難しい、食べるだけなら分からないと思うけど！

セントラルスープっ...