Chercher — Restaurant in Sakura

染井野にあるフルーツの宝石がぎっしり詰まったケーキ屋さん

この日は身内のお誕生日用にバースデーケーキを 買いに伺いました。

染井野の高級住宅地。 雰囲気の良い景観と、素敵なお家が立ち並び オシャレなパン屋さんや大きなスーパーなど 便利な立地。

私は初めての訪問となる、こちらのケーキ屋さん、 「シェルシェ」さん。

ショーケースどれ見ても可愛いし、フルーツたっぷり で選び切れない程に美味しそうなのです！

見ていて思うのは、鮮度の高いフルーツで キラキラしているのが分かります。

ケーキに飾られたフルーツの ボリュームや、雰囲気とセンスが良いです。

どれも可愛く美味しそうに見えるケーキ屋さんは 意外に都内でも、そう見ない気がします。

このケーキ屋さん、お客さんが後から後から 絶えずやってきます。

店内は3〜4名のみが入店出来て それ以外のお客さんは入れ替わりになります。

今回購入したものは ■タルトフレーズ5号 ■ちょこっとロール ■星野抹茶ロール ■清見オレンジタルト ■トランシェショコラ ■米艶プリン

タルトフレーズはお誕生日用ですが 写真撮っておらず。。 しかし、ショーケースの右端に写りこんで いますので是非ご覧ください。 苺たっぷりのタルトケーキです。

ちょこっとロールと星野抹茶ロールは 来客への手土産に購入して写真はありませんが こちらもショーケース内に写っております。

米艶プリンは、白い卵で出来た数量限定でした。 濃厚ではありますが後味が、ややスッキリした ババロアとかに近い味わいでした。

何度か投稿させて頂いているパン屋さんの 「マッサ」さんのお隣なので また買いに行ってみようと思います。 ...

近くの薬局に来て、この辺に確かケーキ🍰屋さんがあったと思い寄らせて貰いました。 ウエルシアの隣にパン屋さんが🍞あってその隣にケーキ屋さんがありました。 ３台止められる駐車場がありますが入れづらい場所です。 店内に５人程居たので入るのを躊躇してたら若い店員さんがお一人ですかどうぞと言ってくれました。 季節柄、クリスマスケーキ🎂の注文の方が多い様ですね、店員さんは３人いて順番に対応してくれましたが、レジが１つなので手間取るお客さんだと中々時間がかかります。店員さんの口調が強くなっているのを聞くのは嫌ですね😰残念です。 ショートケーキ🍰を２個買いました。９９２円です。 最近ショートケーキ🍰の味くらべで５軒程買って食べましたが、こちらのケーキはスポンジに甘みがあり生クリームも程良い甘さで全体にバランスの良いケーキだと思います。 まだまだケーキ屋さんが沢山あるので順番に買いに行きたいと思います😋 口コミにありましたが、脂の塊の様なクリームがあったと、書いている方がいましたが、きっと生クリームをホイップし過ぎてクリームが分離したのでしようね（私も失敗した事があります💦） 初心者は一度位はやってしまう失敗😣ですがそれをプロのパティシエさんがするとは信じられない事ですね、しかもそのクリームを使ってしまうとは聞いただけでもがっか...

味は美味しい。 けど対応に差を感じた…人を見て接客してるのでしょうか。（ベテランの様な方でした） 入店の声かけも無く、他の客は会計する人以外は出ていくように促されていなかったし、商品も渡してくれる訳でもなくレシートをしまっている間に横のテーブルに置かれて放置。客対応をしていた為聞き辛かったので黙って持って行きました…。

新年度で新人さんが多く入っているのは分かりますが、現場で管理しきれない人数を一度に研修させるのは如何なものかと思います。いつ何時でも、客にとってはベテランも新人も平等にお店の顔であると私は思います。 もしそうでなかったとしたら、周りをも...